أخبار الطبي – عمان
قد يبدو بديهياً قيام الأُسرة العربية بطهي حبات من البندورة مع القليل من الزيت والملح لانتاج طبق الإفطار أو العشاء المعروف بقلاية البندورة. لكن الأبحاث المتعلقة بالبندورة تُثبت أنّ لهذا الفعل البديهي فوائد جمّة.
توصلت العديد من الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون البندورة ينخفض خطر إصابتهم بأنواع عديدة من السرطانات، وخاصة سرطان الرئة وسرطان المعدة وسرطان البروستات.والسبب يعود لمادة تسمى الليكوبين، وهي المسؤولة عن اللون الأحمر للبندورة، ويُعتقد أن تكون السبب في ذلك التأثير الوقائي من السرطان.
الطماطم المُصنعة (ربّ البندورة) تحتوي على الليكوبين أكثر حتى من البندورة الطازجة. بالإضافة إلى أنّ عملية الطهي تؤدي إلى انهيار جدران خلايا ثمرة البندورة مما يساعد على إخراج المزيد من الليكوبين.
تناول الطماطم مع القليل من الدهون مثل زيت الزيتون يساعد الليكوبين على أن يتم امتصاصه بشكل أفضل من قبل الجسم. وقلاية البندورة تجمع بين هذين الأمرين؛ الطهي وإضافة زيت الزيتون مما يعني حصول الجسم على كمية أكبر من الليكوبين وبالتالي حماية أفضل من السرطانات المختلفة.
كلمات مفتاحية
سرطان
فوائد البندورة
سرطان الرئة
بندورة
سرطان المعدة
سرطان البروستات
ليكوبين
طماطم
طاقم الطبي
Altibbi https://cdn.altibbi.com/global/altibbi-imgs/altibbi_logo.png
ما هي فوائد التمر على الريق اي فوائد التمر في الصباح
يمكن تناول التمر في جميع الأوقات إلا أن فوائد التمر على الريق تجعل من تناول التمر في الصباح أمراً مثالياً، حيث أن فوائد التمر في الصباح عديدة ومنها:
- توفير الألياف اللازمة للجسم التي تعمل على زيادة الشعور بالشبع طوال الصباح.
- توفير مصدر طبيعي للسكر مما يساعد على الشعور بالنشاط طوال النهار.
- توفير جزء من السعرات الحرارية، البروتينات، الألياف، الكربوهيدرات بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة اللازمة ضمن النظام الغذائي اليومي.
- توفير مضادات الأكسدة اللازمة لمحاربة تطور أي من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب، السكري، السرطان وغيرها.
- تعزيز صحة الدماغ مما يعزز الذاكرة والقدرة على التعلم، بالإضافة إلى الوقاية من مرض الزهايمر.
- السيطرة على نسبة السكر في الدم نتيجة انخفاض المؤشر الجلايسيمي للتمر.
- علاج الإمساك والحفاظ على انتظام حركة الأمعاء وصحة الجهاز الهضمي.
- تعزيز صحة الجلد والشعر نتيجة احتواء التمر على مضادات الأكسدة والفيتامينات.
- تنظيم مستويات الكوليسترول في الدم.
- تعزيز الصحة الجنسية وعلاج الضعف الجنسي.
للمزيد:
- فوائد التمر: عديدة ومذهلة للصحة والجسم
- أهمية التمر الغذائية بالنسبة للرياضيين
هل الافراط بتناول رب البندورة تسبب السمنة
الإفراط بتناولها يسبب ارتفاع ضغط الدم
فوائد الافوكادو
اهلا وسهلا بك.. الافوكادو من الثمار الغنية بالفوائد وذلك لاحتوائها على دهون صحية ومفيدة كما أنه يحوي على 20 نوع من الفيتامينات والمعادن .. الاحماض الدهنية التي يحويها لها دور في خفض الكولسترول وبالتالي تعزيز صحة القلب.. يحوي على البوتاسيوم وبالتالي له دور في السيطرة على ضغط الدم.والمحافظة على اتزان السوائل في الجسم.. مفيد جدا للبشرة لاحتوائه على العديد من الفيتامينات التي تعمل كمضادات اكسدة وبالتالي مكافحة التجاعيد والحماية من اشعة UV.. ايضا له دور في مكافحة السرطانات وتعزيز مناعة الجسم …
فوائد الحلبة
الحلبة نبات أصفر اللون وهي بذور ولها أسماء مختلفة في العديد من البلدان ففي بعض الأماكن يطلقون على الحلبة “حياجة” والموطن الأساسي للحلبة هو شمال أفريقيا، إلا أن زراعتها الآن منتشرة في معظم بلدان العالم، كما أن الحلبة نبات قديم حيث ثبت أن الحلبة كان لها إستخدامات في عصر ما قبل الميلاد لعلاج الحروق وغيره من الإستعمالات الطبية، كما كانت الحلبة في العصر القديم تستخدم لتحفيز الولادة للسيدات.
تستعمل الحلبة المطحونة لعلاج القرحة والأثنى عشر بوصفة بسيطة ورائعة
تقوم بطحن ملعقة صغيرة من الحلبة وسحقها وملعقة كبيرة من العسل وخلطهما معًا وتناولها كل ثماني ساعات في اليوم لعلاج قرحة المعدة
وتعتبر الحلبة معالجًا قويًا لآلام الصدر والسعال والربو حيث تضع ملعقة من حبات الحلبة مع كوب من الماء وتُغلى جيدًا وتشرب مرة يوميًا حتى تزول آثار البرد
وتعمل الحلبة على تقليل نسبة السكر في الدم وينصح الأطباء بتناول الحلبة المسحوقة ثلاث مرات يوميًا قبل كل وجبة، قم بطحن الحلبة وتناول ملعقة قبل كل وجبة لخفض مستوى السكر بالدم
وايضاً تعمل الحلبة على خفض نسبة الكولسترول في الدم لأنها تمتص الدهون الزائدة في الطعام وبالتالي تعمل على إنقاص نسبة الكوليسترول من الأطعمة التي تتناولها
تستعمل الحلبة المطحونة لعلاج القرحة والأثنى عشر بوصفة بسيطة ورائعة
تقوم بطحن ملعقة صغيرة من الحلبة وسحقها وملعقة كبيرة من العسل وخلطهما معًا وتناولها كل ثماني ساعات في اليوم لعلاج قرحة المعدة
وتعتبر الحلبة معالجًا قويًا لآلام الصدر والسعال والربو حيث تضع ملعقة من حبات الحلبة مع كوب من الماء وتُغلى جيدًا وتشرب مرة يوميًا حتى تزول آثار البرد
وتعمل الحلبة على تقليل نسبة السكر في الدم وينصح الأطباء بتناول الحلبة المسحوقة ثلاث مرات يوميًا قبل كل وجبة، قم بطحن الحلبة وتناول ملعقة قبل كل وجبة لخفض مستوى السكر بالدم
وايضاً تعمل الحلبة على خفض نسبة الكولسترول في الدم لأنها تمتص الدهون الزائدة في الطعام وبالتالي تعمل على إنقاص نسبة الكوليسترول من الأطعمة التي تتناولها
فوائد السكر
السكر هو المصدر الرئيسي للطاقة في الجسم، عمل الجسم يعتمد عليه ولكن يجب أن يكون من مصادر طبيعية كالنشويات و التمر و الفواكه و ليس من السكر الأبيض، الذي يفضل الامتناع عنه مما له من مضار كداء السكري مثلاً
فوائد الحبحب
وجدو خبراء التغذية أن البطيخ علاج مفيد لبعض الأمراض إلي جانب أنه غذاء مهم لاحتوائه علي كمية كبيرة من الحديد والماغنسيوم يمتصها الجسم بسهولة وهو مفيد في علاج أمراض التهاب الكبد والحويصلة الصفراوية كما أن له فوائد في علاج الجهاز الهضمي والإمساك والتخلص من السمنة.
فوائد اندومي
فوائده قليلة مقارنة بأضراره
ما هي فوائد النوتيلا
الكاكاو المكون الاساسي في الشوكلاته فيه فوائد كمضادات الاكسدة وتعديل المزاج وتقوية الاعضاب وتقليل ضغط الدم وصحة القلب لكن هذه الفائدة تجدها اكثر في الشوكلاته الداكنة الغامقة التي تحتوي على نسبة كاكاو اكثر ، بالنسبة للأنواع الاخرى فمشكلتها أنها تحتوي على نسبة عالية من السكر والدهون المشبعة التي قد تزيد الوزن وترفع نسبة الدهون
فوائد التونة
تحتوي التونة على البروتينات وأحماض أوميغا 3 المهمة جدا لصحة الجسم والدماغ كما تحتوي على السيلينيوم والفسفور وفيتامينات ب
بعض الفوائد لكي اضعف انا وزني ٩٠ و طولي ١٦٠ ماهي الفوائد
هناك فوائد جمة لفقدان الوزن منها : الحصول على جسم رشيق وخفيف، تخفيف نسبة التعرض للأمراض المرتبطة بالسمنة مثل السكري، الضغط، القلب وارتفاع دهنيات الدم وسرطان القولون ، وهناك أيضا دراسات أجريت بينت فوائد الغذاء الصحي في تحسين المزاج والنفسية . والشعور بنشاط وطاقة أكبر والحصول على تنفس ونوم أفضل
عرض كافة الأسئلة
فيديوهات طبية عن امراض القلب والشرايين
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيداً؟
غير مفيد
مفيد
ما الذي ترغب منا بتحسينه في المحتوى الطبي
لا شكراً
إرسال
أخبار الطبي – عمان
قد يبدو بديهياً قيام الأُسرة العربية بطهي حبات من البندورة مع القليل من الزيت والملح لانتاج طبق الإفطار أو العشاء المعروف بقلاية البندورة. لكن الأبحاث المتعلقة بالبندورة تُثبت أنّ لهذا الفعل البديهي فوائد جمّة.
توصلت العديد من الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون البندورة ينخفض خطر إصابتهم بأنواع عديدة من السرطانات، وخاصة سرطان الرئة وسرطان المعدة وسرطان البروستات.والسبب يعود لمادة تسمى الليكوبين، وهي المسؤولة عن اللون الأحمر للبندورة، ويُعتقد أن تكون السبب في ذلك التأثير الوقائي من السرطان.
الطماطم المُصنعة (ربّ البندورة) تحتوي على الليكوبين أكثر حتى من البندورة الطازجة. بالإضافة إلى أنّ عملية الطهي تؤدي إلى انهيار جدران خلايا ثمرة البندورة مما يساعد على إخراج المزيد من الليكوبين.
تناول الطماطم مع القليل من الدهون مثل زيت الزيتون يساعد الليكوبين على أن يتم امتصاصه بشكل أفضل من قبل الجسم. وقلاية البندورة تجمع بين هذين الأمرين؛ الطهي وإضافة زيت الزيتون مما يعني حصول الجسم على كمية أكبر من الليكوبين وبالتالي حماية أفضل من السرطانات المختلفة.
Source: Altibbi.com








