طريقة عمل عجينة الفستق سريعة التحضير

بالخطوات السهله وصفة عجينة الفستق سريعة التحضير حيث يعتبر الفستق هو واحد من بعض أنواع المكسرات التي يحبها الكثير من الأشخاص ، والفستق هو من أنواع المكسرات الهامة جدا وذلك لأنه يحتوي على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية إلى جانب الفيتامينات والمعادن الهامة جدا للجسم، ولذلك فإن الكثير من الأشخاص يقبلون على تناوله باستمرار، والفستق هو أحد المكونات الهامة أيضا لإدخالها في شتى أنواع الحلوى المختلفة، وذلك لأنه يضيف لأصناف الحلويات الطعم الشهي الذي لا يقاوم، وهناك الكثير من الأشخاص يضيفون الفستق وذلك بعد أن يتم جرشه ومن ثم يتم رشه على بعض أنواع الكيك المختلفة، والحلويات، ولكن هناك أيضا طرق مختلفة لتناول الفستق في الحلوى، ومن ضمن تلط الطرق هي عمل عجينة من الفستق، وهذه الطريقة تعتبر من أشهى طرق تناول الفستق، ولذلك أتينا لكم اليوم بالطريقة لعمل عجينة الفستق في خطوات بسيطة وسهلة، ولا تتطلب الكثير من المكونات.

طريقة عمل عجينة الفستق :

المكونات اللازمة لتحضير عجينة الفستق:

• مائتان جرام فقط من الفستق.
• مائة جرام فقط من السكر.
• نصف الكوب من الماء.
• نصف كيلو جرام من اللوز المطحون ناعم.
• رشة من روح اللوز المر المذاق.
• اثنان من حبات البيض، ويتم أخذ البياض فقط منه.

طريقة تحضير عجينة الفستق:

• يتم إحضار وعاء متوسط الحجم، ومن ثم يتم وضع به كمية السكر وأيضا كمية الماء، ومن ثم يتم تقليب المكونات جيدا مع بعضها البعض، وبعد ذلك يتم وضع المكونات على النار، وذلك حتى تغلي لمدة لا تقل عن عشر دقائق، وذلك على النار الهادئة.
• بعد تمام الحصول على قوام متماسك يتم إزالة المكونات من على النار من ثم توضع جانبا.
• بعد ذلك يتم إحضار وعاء متوسط الحجم، ومن ثم يتم وضع به كمية الفستق، ويضاف لها كمية اللوز المطحون بودرة، ومن ثم يتم خلط المكونات مع بعضها البعض وذلك حتى تمام التجانس جيدا.
• بعد ذلك يتم وضع القطر الذي تم إعداده على الفستق واللوز المطحون، ومن ثم يتم تقليب المكونات بشكل جيد، وذلك حتى يتم الحصول على قوام أشبه بالعجينة.
• تترك المكونات جانبا وذلك حتى تبرد تماما وتصبح قوامها كثيف، ومن ثم يتم وضع المكونات في المطحنة ومن ثم يتم طحنها جيدا حتى يصبح قزامها متماسك.
• بعد ذلك يتم إضافة كمية بسيطة من رائحة اللوز، ومن ثم يتم تقليبها جيدا مع المكونات، وهنا أصبحت عجينة الفستق جاهزة.

طريقة عمل عجينة الفستق مع الكريمة:

المكونات اللازمة لتحضيرها:

• عدد خمسة من أكواب الفستق المطحون.
• نصف الكوب فقط من السكر المطحون.
• ربع الكوب فقط من ماء الورد.
• ربع الكوب فقط من ماء الزهر.
• عبوة واحدة من عبوات الحليب المكثف.
• اثنان كوب من من الماء.
• نصف الكوب فقط من دقيق الذرة.

طريقة تحضير عجينة الفستق مع الكريمة:

• يتم إحضار وعاء متوسط الحجم، ومن ثم يتم وضع به ماء الورد وأيضا ماء الزهر، ومن ثم يتم خلط المكونين جيدا مع بعضهما البعض جيدا.
• بعد ذلك يتم إضافة كمية من السكر المطحون ومن ثم خلط المكونات مع بعضها البعض حتى تمام ا لتجانس.
• بعد ذلك يتم إضافة كمية الفستق المطحون مسبقا، ومن ثم يتم خلط جميع المكونات مع بعضها البعض حتى تمام الحصول على قوام متماسك.
• يتم إحضار صينية متوسطة الحجم، ويتم رش بها القليل من السكر البودر، ومن ثم يتم وضع بها نصف كمية عجينة الفستق، ويتم تسويتها جيدا حتى تصبح مسطحة.
• بعد ذلك يتم إحضار وعاء متوسط الحجم، ومن ثم يتم وضع به الحليب المكثف، ومن ثم يتم إضافة له كمية دقيق الذرة، ويتم وضع المكونات على النار الهادئة، وتقلب المكونات جيدا حتى تمام التجانس.
• بعد الحصول على قوام تماسك المكونات مع بعضها البعض، ومن ثم يتم أخذ هذه المكونات ومن ثم يتم سكبها فوق عجينة الفستق الموضوعة في الصينية، ومن ثم يتم تسويتها جيدا.
• بعد ذلك يتم إضافة باقي كمية عجينة الفستق، ويتم تسويتها جيدا ومن ثم يتم وضع المكونات في الثلاجة وذلك حتى تتماسك بالشكل الجيد.
• بعد ذلك يتم إخراج الصينية من الثلاجة ومن ثم يتم تقطيعها على شكل مكعبات ومن ثم يتم وضعها القطع في أطباق التقديم.