طريقة تحضير قهوة المارس بأسهل الطرق حيث يعد مشروب القهوة من أكثر المشروبات الساخنة الذي يفضل تناولها الكثير وخاصة في الصباح الباكر، حيث أنها تساعد على النشاط والقدرة على التركيز، وتعد القهوة المارس إحدى أنواع القهوة المميزة التي تتميز بطعمها الرائع ومذاقها المختلف، لهذا نعرض لكم بعض الطرق السريعة لتجهيز وتحضير القهوة مارس.
طرق سريعة لتجهيز قهوة المارس :
أولا: طريقة مميزة لتجهيز القهوة المارس بالخلاط الكهربائي:
مكونات عمل القهوة المارس:
• أربع قطع متوسطة الحجم من الشوكولاتة المارس.
• أربع أكواب كبيرة الحجم من الحليب السائل كامل الدسم مع تسخينه بشكل جيد.
• أربع ملاعق حجم كبير من الحليب الجاف.
• كمية مناسبة من السكر الأبيض أو البني الخشن (حسب الرغبة)، ويراعي عدم الغكثار في كمية السكر وذلك لأن الشوكولاتة المارس تحتوي على نسبة عالية من السكر).
طريقة التحضير:
• جهزي وعاء مناسب متوسط الحجم لتحضير القهوة المارس، ضعي الوعاء على نار متوسطة الحرارة، وأضيفي إلى الوعاء الحليب السائل كامل الدسم، اتركي الحليب السائل على النار حتى يسخن جيداً كما ذكرنا من قبل.
• ثم أضيفي غلى الحليب السائل الساخن قبل غليانه قطع الشوكولاتة المارس، قلبي الشوكولاتة جيداً مع الحليب حتى تذوب بشكل جيد، ثم ابعدي الوعاء عن النار بعد غليانه بشكل جيد.
• جهزي الخلاط الكهربائي، وأضيفي إلى كأس الخلاط الحليب الجاف، وكمية السكر المرغوبة، اخلطي السكر مع الحليب الجاف جيداً على سرعة عالية لمدة ثلاث دقائق تقريباً، ثم أضيفي الحليب المغلي مع الشوكولاتة مارس الذي تم تجهيزه مسبقاً.
• اخلطي جميع المكونات جيداً على سرعة عالية لمدة أربع دقائق تقريباً حتى تذوب جميع المكونات بشكل جيد، وتختلط تماماً، وتظهر الرغوة على السطح.
• جهزي فناجين مناسبة لتقديم القهوة المارس، اسكبي القهوة برفق وبشكل منتظم بالفناجين، وتقدم ساخنة مع طبق من الحلوى المفضل.
ثانياً: طريقة تحضير القهوة مارس في وقت قصير:
مكونات تحضير القهوة المارس:
• قطعتان ذات الحجم المتوسط من الشوكولاتة مارس.
• ثمان ملاعق حجم كبير من الحليب السائل كامل الدسم.
• كوب كبير الحجم من السكر الأبيض الخشن، ويمكن زيادة أو تقليل كمية السكر حسب الرغبة.
• ثلاث اكواب كبيرة الحجم من الماء.
طريقة التحضير:
• جهزي وعاء مناسب لتجهيز وتحضير القهوة مارس.
• ضعي الوعاء على نار متوسطة الحرارة، أضيفي إلى الوعاء الحليب السائل، والماء، قلبي الحليب مع الماء مدة كافية حتى يمتزجوا جيداً.
• ثم أضيفي السكر الأبيض الخشن تدريجياً، قلبي السكر مع الحليب لمدة دقيقتان بشكل سريع ومستمر إلى أن يذوب السكر جيداً مع الحليب.
• ثم أضيفي قطعتان الشوكولاتة مارس، قلبي جميع المكونات جيداً حتى تذوب قطع الشكولاتة جيداً، وتبدأ القهوة بالغليان.
• جهزي اكواب او فناجين مناسبة لتقديم القهوة مارس.
• اسكبي القهوة برفق وبشكل منتظم بالفناجين، وتقدم ساخنة.
ثالثاً: طريقة تحضير القهوة مارس بالنسكافيه والكوفي ميت
مكونات عمل القهوة مارس بانسكافيه والكوفي ميت:
• قطعتان من الشوكولاتة المارس حجم متوسط.
• ثلاث أكواب كبيرة الحجم من الحليب السائل كامل الدسم.
• ملعقتان حجم كبير من النسكافيه سريع الذوبان والتحضير.
• ملعقتان حجم صغير من الكوفي ميت.
• كمية مناسبة من السكر الأبيض الخشن حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
• جهزي وعاء مناسب لخلط جميع المكونات بشكل جيد.
• ضعي الوعاء على نار متوسطة الحرارة، أضيفي الحليب إلى الوعاء، ثم أضيفي إلى الحليب السكر الأبيض تدريجياً، حركي السكر مع الحليب إلى أن يذوب تماماً.
• ثم أضيفي ملعقتان النسكافيه، قلبي النسكافيه جيداً مع الحليب والسكر إلى أن يختلط النسكافيه جيداً بالحليب.
• ثم أضيفي الشوكولاتة مارس والكوفي ميت، قلبي المكونات من حين لآخر، واتركي الوعاء على النار المتوسطة إلى أن يغلي جيداً وتذوب الشوكولاتة بشكل جيد.
• جهزي فناجين مناسبة، ثم ابدئي بسكب القهوة بالفناجين، وقدميها ساخنة.