طريقة عمل كيك بعصير البرتقال

الكيك بعصير البرتقال يعشقة الاطفال والكبار ، يمكنك تقديمة لهم في وجبة الافطار أو العشاء ، سهلة التحضير ومغذية ومفيدة جداً لأسرتك.

المقادير :
–    2 كوب دقيق
–    2 كوب عصير برتقال
–    1 كوب سكر
–    نصف كوب زيت
–    ثلاث بيضات
–    فانيليا
–    بيكنج باودر

طريقة التحضير :
–    ضعي البيض مع الفانيليا واضربيهم جيداً مع بعض في الخلاط
–    ضيفي الزيت للخليط واضربيه
–    ضيفي السكر والعصير واضربية
–    ضعي الخليط في وعاء ثم ضيفي عليه الطحين والبيكنج بودر واخفقيهم جيداً
–    احضري صينية وغلفيها بطبقة من الزيت والدقيق
–    صبي الخليط في الصينية وضعيها في الفرن امدة نصف ساعة

فوائد البرتقال :
البرتقال من الفاكهة الغنية بـ فيتامين سي ويحتوي على العديد من العناصر المفيدة منها:
–    فيتامينات (A-B1-B2-C)
–    بروتينات
–    دهون نباتية
–    مواد كاربوهيداتية
–    حامض الليمونيك ، أحماض الستريك
–    مادة النيوفلافونيد والبكتين
–    الحديد
–    سكر الفواكه
–    الفسفور
–    الكالسيوم

  اضرار البرتقال :
–    لا يجب تناول البرتقان بكميات كبيرة حتى لا يتسبب بمشامل المعدة كالقرحة  ، واضطرابات الجهاز الهضمي