8 حصص

المقادير

خليط الكيك:

2 كوب دقيق

1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر

1 رشة صغيرة ملح

1 كوب سكر ناعم الحبيبات

5 حبة كبيرة بيض

1 كوب زيت ذرة

3/4 كوب عصير برتقال

1 ملعقة كبيرة برش برتقال

1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة 

صلصة البرتقال:

1/2 1 كوب سكر ناعم بودرة

1 ملعقة صغيرة برش برتقال

2 ملعقة كبيرة عصير برتقال

1-2 قطرات لون طعام برتقالي

• أساس هذا الطبق البرتقال ومعروف ان للبرتقال فوائد عديدة  حيث انه يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة .
• تعتبر كعكة البرتقال وجبة متكاملة وغنية تمد الجسم بالطاقة وبكافة المجموعات الغذائية من بروتينات وكربوهيدرات ودهون.
• الطبق باعتباره نوع من الحلويات عالي جدا بالسعرات الحرارية والسكريات والتي قد تؤدي الى زيادة الوزن اذا ما زادت كمية حصته عن الحصة اليومية الملائمة.

• لمرضى السكري الطبق يحتوي على كمية سكر عاليه وسعرات عالية، لهذا يفضل استهلاكه بكميات محسوبة وقليلة.

• تعتبر كعكة البرتقال من أفضل أنواع الحلويات لمرضى القلب والتي لا تشكل خطر على صحتهم ،الا أنه يجب الانتباه الى احتوائها على كميات من الدهون والكولسترول ، ولهذا يفضل عدم الاكثار منها الا ضمن الحصص المسموحة والمحسوبة.
• يعتبر البرتقال غني بمضاد الاكسدة القوي وهو فيتامين ج ، والمهم لتقوية جهاز مناعتك وتعزيز صحة القلب والشرايين والوقاية من الجلطات ، اذ له دور في تقليل كولسرول الدم السيء.

•  عزيزتي الحامل قد يكون هذا الطبق ملائم لك جدا وكوجبة خفيفة خاصة اذا ما كنت عاملة ، فهو يحتوي على العديد من الفوائد الضرورية لك ويعتبر متكامل العناصر الغذائية.
• يحتوي ما يقارب 75 % من مكوناته هو كربوهيدرات وسكريات بسيطة الضرورية والمهمة لامداد الجسم بالطاقة.
• يحتوي على مجموعة كبيرة من البروتينات والفيتامينات والمعادن ، وفيتامينات “أ” و”ج” والمهمة جدا لجسمك ولنمو جنينك.
• يعتبر البرتقال غني بمضاد الاكسدة القوي وهو فيتامين ج ، والمهم لتقوية جهاز مناعتك ومواجهة الامراض ومكافحة الالتهابات.