‘);
}

زيت جوز الهند

نمت شعبية زيت جوز الهند في السنوات الأخيرة وسط مزاعم أنّه يقلّل الوزن، ويساعد في إبطاء تطوّر مرض ألزهايمر، فالكثير من الشركات المُصنّعة للزيوت استُبدِل زيت جوز الهند بزيوت أخرى في منتجاتها المُعبّأة، وهناك أسر تستخدمه في الطبيخ، وكذلك في الحلويات، والشامبو، والقهوة، والعصائر.

وفي عام 2016 أظهرت النتائج أنّ 72% من الناس الذين استخدموه بأنّه مفيد، و37% من خبراء التغذية يوافقون ذلك، لكن ما تزال الدهون المشبعة فيه خطيرة، ويُحذّر منها الكثير؛ لأنّها تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والاوعية الدموية وغيرها، ويحتوي هذا الزيت على دهون مشبعة بنسبة 90%.[١]