فوائد اوميغا 3

‘);
}
}
أوميغا 3
وهي عبارة عن مجموعة من الأحماض الدهنية غير المشبعة، إذ إنها تحتوي على بعض الروابط الثنائية في تركيبها الكيميائي، وهي أحماض أساسية لجسم الإنسان، إلا أنه لا يستطيع تصنيعها، وتمتاز أنها تساعد الجسم على الوقاية والتخلص من أمراض عديدة، وتوفير الكثير من الفوائد للجسم، وتتألف من ثلاثة أحماض دهنية، وهي:
- حمض ألفا-اللينولينيك: ومصدره البذور والزيوت النباتية، مثل، الجوز، بذور الكتان.
- حمض إيكوسابنتانويك: ومصدره الأسماك والمأكولات البحرية.
- حمض دوكوساهيكسينويك: ومصدره الأسماك والمأكولات البحرية. [١][٢]
‘);
}
مصادر أوميغا 3
توجد أوميغا 3 طبيعيًّا في بعض الأطعمة، وتضاف صناعيًا إلى البعض الآخر، ويمكن الحصول عليها عن طريق المكملات الغذائية، ومن أهم الأطعمة التي تحتوي على أوميغا 3 : [٣][٤]
- الأسماك والمأكولات البحرية، ومن أبرز أنواعها: سمك التونة، وسمك السّردين، وسمك السلمون.
- الزيوت النباتية، وخاصة زيت بذور الكتان، وزيت الكانولا.
- الأطعمة المدعمة بأوميغا 3، مثل: العصير، والحليب، واللبن، والبيض.
- المكملات الغذائية من أوميغا 3، مثل: زيت السمك، وزيت كبد السمك، وزيت الطحالب.
- المكسرات، ومن أهمها الجوز، واللوز، والصنوبر.
فوائد أوميغا 3 للجسم
أثبتت العديد من الدراسات العلمية فوائد أوميغا 3 للجسم، ومن أبرز هذه الفوائد ما يأتي : [٥]
- تقليل خطر الإصابة بالاكتئاب والقلق: فقد أثبتت الدراسات أن الأشخاص الذين يستهلكون أوميغا 3 هم أقل عرضًة للإصابة بالاكتئاب وتقلبات المزاج.
- تعزيز صحة الدماغ للأجنة والرُضّع: إذ يدخل حمض ال DHA في تركيب الدماغ، فالحصول على كمية جيدة منه أثناء الحمل يقدم الكثير من الفوائد للطفل، مثل تقليل فرصة الإصابة بالتوحد، والشلل الدماغي، وتحسين المهارات الاجتماعية، وخفض خطر التأخر في النمو ونقص الانتباه.
- تحسين من صحة النظر: لأن أوميغا 3 يدخل في تركيب الدماغ وشبكية العين، فالحصول على كمية مناسبة منه يقي العين من مرض ضمور التّنكس البقعي، أي موت الجزء المسؤول عن الإبصار في الشبكية مما يؤدي إلى فقدان النظر.
- تقليل خطر الإصابة بالسرطان: بما في ذلك سرطان القولون، والبروستات، وسرطان الثدي.
- تقليل الربو عند الأطفال: إن استهلاك أوميغا 3 يقلل من خطر الإصابة بربو الأطفال ومن أعراضه، السعال، وضيق النفس.
- الحدّ من عوامل الخطورة المؤدية إلى أمراض القلب: إذ أن أوميغا 3 يُوفر الكثير من الفوائد الصحية للقلب، فيقلل من نسبة الدهون الثلاثية، ويزيد من نسبة الكوليسترول الجيد، فينخفض خطر الإصابة بالجلطات القلبية والدماغية.
- تحسين صحة البشرة والشعر: حيثُ وجد أن الأحماض الدهنية تدخل في بناء الجلد، وتفيد البشرة بعدة طرق، منها: منع حب الشباب، وشيخوخة البشرة، كما أنه ينظم إنتاج الزيت في البشرة ورطوبتها، وفرط تقرن بصيلات الشعر.
- تقليل الدهون في الكبد: أشارت الدراسات إلى أن تناول الأشخاص المُصابين بمرض الكبد الدهني غير الكحولي لمكملات أوميغا 3، يقلل دهون الكبد والالتهاب فيه.
- تحسين النوم: خاصةً عند الأطفال والبالغين وزيادة مدته وجودته.
- تخفيف آلام الدورة الشهرية.
- معالجة الالتهابات.
الأعراض الجانبية لتناول أوميغا 3
بالرغم من كثرة الفوائد التي تقدمها الأوميغا 3، إلا أن هناك العديد من الآثار الجانبية لتناولها، ومنها: [٦]
-
- السعال.
- سعال الدم.
- صعوبة في التنفس.
- الصداع.
- زيادة في نبضات القلب.
- الدوخة.
- حكة في الجلد.
- تورّم الشفاه وانتفاخ العينين والوجه.
المراجع
- ↑“What Are Omega-3 Fatty Acids? Explained in Human Terms”, www.healthline.com,25-10-2015، Retrieved 19-11-2018. Edited.
- ↑“Omega-3 Fish Oil Supplements and Prescriptions”, www.webmd.com, Retrieved 19-11-2018. Edited.
- ↑“Omega-3 Fats Deliver Oh Mega Benefits”, www.unlockfood.ca, Retrieved 19-11-2018. Edited.
- ↑“Omega-3 Fatty Acids”, www.ods.od.nih.gov, Retrieved 19-11-2018. Edited.
- ↑ Freydis Hjalmarsdottir (15-10-2018), “17 Science-Based Benefits of Omega-3 Fatty Acids”، www.healthline.com, Retrieved 19-11-2018. Edited.
- ↑“Omega-3 Side Effects”, www.drugs.com,7-6-2018، Retrieved 19-11-2018. Edited.
Source: esteshary.com
