الكلى تعتبر مصفاة السموم في الجسم ، و هذا العضو كثيرا ما يتأثر بنوعية المواد المتواجدة في الجسم ، و لذلك هناك الكثير من الأشخاص حول العالم يعانوا من حصى الكلى.
حصى الكلى
حصى الكلى هي أكثر أمراض المسالك البولية انتشارًا في العالم ، حيث تؤثر على أكثر من مليون أميركي سنويًا ، و وفقًا لمركز معلومات أمراض الكلي و المسالك البولية ، كما تحدث هذه الحالة المؤلمة عندما تتشكل ككتلة في الكلى بسبب مادة عالية التركيز في البول ، و تتطور الأحجار ببطء على مدى شهور أو سنوات و تتكون من معادن مختلفة ، مثل الكالسيوم و حمض اليوريك و الأكسالات ، كما ينصح مركز جامعة ميريلاند الطبي بعدم معالجة أحجار الكلى بالعلاجات البديلة ، و لكن المركز يوصي بالتوجيهات الغذائية لمنعها من التكرار.
الأسباب و الأعراض
حصوات الكلى هي البلورات المعدنية الناجمة عن خلل في المواد الغذائية في البول ، و غالبا ما تكون نتيجة لامتصاص الكثير من الكالسيوم ، و تستهلك الكالسيوم الزائد أو غيرها من المعادن ، و المشاكل المعوية و عدوى المسالك البولية أو علم الوراثة ، كما أن النوع الأكثر شيوعا من الحصى هو أكسالات الكالسيوم التي تتكون من فائض الكالسيوم و الأكسالات في البول ، كما تنتج حصى فوسفات الكالسيوم من البول منخفض الحموضة ، في حين أن أحجار حمض اليوريك تحدث من البول الحمضي للغاية ، و تشمل أعراض حصوات الكلى الألم الشديد و المفاجئ في الجانبين من الظهر ، و آلام البطن و الألم في المنطقة التناسلية ، و الغثيان و القيء و الحمى و القشعريرة.
البوتاسيوم في الموز
إذا قمت بإفراز الكثير من الكالسيوم في البول ، فأنت عرضة لخطر حصوات الكلى التي تحتوي على الكالسيوم ، وفقا لمعهد لينوس بولينغ ، كما أن نقص البوتاسيوم في نظامك الغذائي يزيد من كمية الكالسيوم التي تفرزها ، مما يعرضك لخطر حصوات الكلى ، و من خلال تعزيز البوتاسيوم في نظامك الغذائي ، يمكنك تقليل كمية الكالسيوم التي تطردها ، كما يعتمد المقدار الكافي من البوتاسيوم جزئياً على الكمية المطلوبة لتقليل خطر حصوات الكلى ، و متوسط حبة واحدة من الموز تحتوي على 422 ملليغرام من البوتاسيوم.
المغنيسيوم في الموز
و يمكن لنظام غذائي مرتفع في الكالسيوم و انخفاض في المغنيسيوم يسبب الكالسيوم للمساهمة في تشكيل حصوات الكلى ، كما يمنع المغنيسيوم الكالسيوم من الاندماج مع أكسالات ، مما يقلل من تكوين البلورات التي ينتج عنها النوع الأكثر شيوعا من حصى الكلى ، و ينصح مركز جامعة ميريلاند الطبي بتناول الموز لمنع حصوات الكلى لأنها تحتوي على المغنيسيوم و الكالسيوم القليل جدا ، حيث تمنحك موزة متوسطة 32 ملغرام من المغنيسيوم ، أو حوالي 10٪ من النسبة الغذائية الموصى بها للنساء و حوالي 8٪ للرجال.
علاجات أخرى
بصرف النظر عن الموز ، يمكن للتغييرات الغذائية الأخرى تقليل مخاطر حصوات الكلى ، كما أن تناول الفواكه و الخضروات الغنية بالأكسدة و الأطعمة الغنية بالألياف ، تساعد على الحد من الحبوب المكررة و الحد من تناول البروتينات الحيوانية ، مما يجعلك تفرز كميات أكبر من الكالسيوم و حمض اليوريك في البول ، و إذا كنت قد طورت أحجار أكسالات الكالسيوم في الماضي ، فقلل من تناول الأطعمة التي تحتوي على أكسالات عالية ، بما في ذلك السبانخ و البنجر و المكسرات و القهوة و الشاي الأسود و الفراولة و البقوليات ، و لابد من الحد من تناول الصوديوم و السكر ، و الذي يرتبط بتكوين الحصى ، مع ممارسة التمارين بانتظام و شرب الكثير من السوائل.