‘);
}

حب الرشاد

يعدّ حب الرشاد من النباتات الذي ينتمي إلى جنس الرشاد، والفصيلة الصليبية، ورتبة الكرنبيات، وشعبة البذريات، وصف ثنائيات الفلقة، ويحتوي على المواد الغذائية التالية: السكر، والبروتينات، والكربوهيدرات، والألياف الغذائية، وفيتامين أ، وحمض بانتوثينيك، وفيتامين ك، والثيامين، وفيتامين ب، والرايبوفلافين، وفيتامين ج، وملح حمض الفوليك، وفيتامين إي، والكالسيوم، والمغنيز، والبوتاسيوم، والحديد، والمغنيزيوم، والفسفور.

موطن زراعته الأصلي في دول الشرق الأوسط مثل: سوريا، والحجاز، ونجد، وتركيا، كما يطلق عليه عدّة مسميات منها: الحرف، والثماء، والبقدونس الحاد.