‘);
}

الحلبة

هي نبات عشبي حَولِّيٌّ صغير الحجم ذو ساق صلبة منتصبة وأوراق خضراء كبيرة، ويتراوح طولها بين 60 إلى 90 سنتيمترًا، وتُقسّم كلّ واحدة منها ثلاث وريقات صغيرة الحجم تحتوي على زهور بيضاء صغيرة، وقرون تحتوي على بذور صغيرة ذهبية اللون، وتُعدّ الحلبة من أكثر النباتات فائدة لصحّة الجسم لكلا الجنسين، فهي تحتوي على مواد سكريّة، وموادّ طيّارة، بالإضافة إلى احتوائها على المعادن والفيتامينات؛ كالفسفور والحديد، كما أنّها تحتوي على الكربوهيدرات والبروتينات.[١]