‘);
}

الغدة النكافية 

هي زوجان من الغدد اللعابية التي توجد في منطقة خلف الوجنتين وأسفل الأذنين،[١] وتعمل لضمان بقاء القناة الهضمية مرطّبة بالكامل، وعادةً لا يشعر الإنسان بها إلّا إذا أصبحت منتفخة أو ملتهبة، وهي واحدة من ثلاثة غدد لعابية موجودة في جسم الإنسان؛ فهي أكبر الغدد الثلاثة وأكثرها إنتاجًا للعاب الذي يساعد في الهضم، وتليين الطعام، وحماية بطانات القناة الهضمية، وهو غني بالبروتين، ويحتوي على خصائص مضادة للجراثيم، ويحمي مينا الأسنان من التكسر بواسطة البكتيريا. كذلك تفرز أحد أهم الإنزيمات، وهو الأميليز، المسؤول عن تكسير النشويات عند دخولها للفم.[٢]