‘);
}

وزن الجسم

بيّنت منظمة الصحة العالمية ارتفاع انتشار الإصابة في السمنة (بالإنجليزية: Obesity) في العالم إلى قرابة ثلاثة أضعاف منذ عام 1975 كما أنّ 39% من البالغين الذي يزيد عمرهم عن 18 عاماً أو يعادله مصابون بفرط الوزن (بالإنجليزية: Overweight) و13% يعانون من السمنة وذلك بحسب إحصاءات عام 2016، وتُعرف هاتين الحالتين بتراكم الدهون بشكل مفرط قد يُسبب اعتلالاً صحياً ويزيد خطر الإصابة بالعديد من الأمراض كأمراض القلب والسكري من النوع الثاني وغيرها، وتُصنفان بواسطة مؤشر كتلة الجسم (بالإنجليزية: Body mass index) الذي يعادل وزن الجسم بوحدة الكيلوغرام مقسماً على مربع الطول بوحدة المتر، وبالنسبة للبالغين فإنّ نقصان قيمة هذا المؤشر عن 18.5 يعني أنّه يُوصف بالنحافة (بالإنجليزية: Underweight)، أما إن كان يرتفع عن 25 فإنّه يعني فرط الوزن، كما أنّ زيادته عن 30 تعني الإصابة بالسمنة، بينما توضح القيمة التي تتراوح بين 18.5–24.9 أن الشخص يمتلك وزناً مثالياً.[١][٢]

وسائل تنحيف الجسم

بالرغم من هوس الحمية الغذائية التي قد تَعِدُ بأنّ استهلاك كمية كبيرة من العنب، أو تقليل المُتناول من الكربوهيدرات هو السبب في تقليل الوزن، إلا أنّ التحكم بوزن الجسم يعتمد على مقدار السعرات الحرارية المتناولة وحرقها، لذا فإنّ زيادة الوزن تعود لاستهلاك ما يفوق حاجة الجسم من السعرات الحرارية، بالمقابل فإنّ إنقاص الوزن يأتي بخفض كمية من السعرات التي يحتاجها الجسم، وتتراوح هذه الكمية بين 500 إلى 1,000 سعرةٍ حراريةٍ يومياً لإنقاص 0.45 إلى 0.90 كيلوغراماً بشكل أسبوعي، وعلى الرغم من أنّ العديد من الحميات المتوفرة لإنقاص الوزن إلا أنّ الحمية الغذائية الأفضل هي باستشارة أخصائي التغذية، والطبيب، ومدرب الرياضة البدنية، ويشترك برنامج إنقاص الوزن الذي أثبت فعاليته في ثلاثة مبادئ أساسية وهي موضحة بالنقاط الآتية:[٣][٤][٥]