كنافة كذابة بالصامولي

1- في وعاء، ضعي الزبدة وخبز الصامولي. بواسطة يديك، إدعكي المكونات حتى تتداخل. رصّي نصف كمية المزيج في صينية فرن.
2- في قدر على نار متوسطة، أخلطي السميد والحليب ثمّ أضيفي المستكة، قلبي باستمرار حتى لا يتكتل المزيج.
3- عندما يكثف الخليط، أسكبيه فوق طبقة الخبز. أضيفي الكمية المتبقية من مزيج الخبز والزبدة على الوجه.
4- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة حوالي 30 دقيقة الفرن حتى تتحمر الأطراف.
5- أخرجي الصينية من الفرن. قدّمي الكنافة الكذابة إلى جانب القطر. ألف صحة!