معلومات عن طيور السمان

معلومات عن طيور السمان ، طائر السمان من الطيور المهاجرة بالرغم من أنه من فصيلة الدجاج إلا أنه الوحيد الذي يستطيع الطيران والهجرة وهو من الطيور الأليفة التي يمكن أن يربيها الإنسان في المنزل وهو طائر محبب إلى الإنسان بسبب صوته العذب الجميل وشكله المميز وألوانه الجميلة ويتصف لحمه بالطعم الذكي وينتشر السمان في بعض الدول مثل أوروبا، وآسيا، وأفريقيا، ويطلق عليه طائر السلوي وسوف نتحدث عنه على موقع الموسوعة.

معلومات عن طيور السمان

• هو طائر صغير الحجم يعيش في الغابات والأماكن التي تكثر فيها الأشجار.
• يوجد كما يقرب من 15 نوع من أنواع السمان ويختلف كل نوع حسب المكان الذي يعيش فيه والبيئة المحيطة به.
• جسمه يأخذ شكل الدائرة وطوله ما بين 11سم إلى 20 سم؛ والمسافة بين الجناحين تتراوح ما بين 30 سم إلى 37 سم؛ ووزنه ما يقرب من 70 جم إلى 140 جم.
• يتغذى السمان على الحبوب والنباتات فهو يأكل البذور، والقمح، والشعير، والفواكه وأيضًا يتغذى على الحشرات الصغيرة مثل الديدان ولكن نظامه الغذائي يعتمد على النباتات بنسبة 95 %.
• يتميز الريش بجمال تناسق الألوان فنجده باللون الأبيض والأسود، والبني، والأزرق.
• تمتاز أجنحة السمان بالقوة حتى تتحمل المسافات الطويلة أثناء الهجرة بين القارات.
• يعيش على الأرض ويبني عشه على الأرض فهو لا يعيش على الأشجار.
• تضع الإناث ما يقرب من 56 بيضة ويفقس البيض بعد مرور 18 يوم.
• يمكن تمييز الذكور عن الإناث من خلال وجود ذقن بيضاء اللون عند الذكور.
• تصل سرعته إلى 24 كم في الساعة.
• يصل عمره من 3 سنوات إلى 5 سنوات.

القيمة الغذائية

القيمة الغذائية التي نحصل عليها عند تناول 250 جرام من لحم السمان كالآتي:

• طاقة _ 335 cal.
• بروتين _ 54.4 g.
• دهون _ 11.32 g.
• كربوهيدرات _ 0 g.
• كالسيوم _ 32.5 mg.
• الحديد _ 11.28 mg.
• الصوديوم _ 127.5 mg.
• فيتامين ج _ 18 mg.
• كوليسترول _ 175 mg.
• ماغنسيوم _ 62 mg.
• فسفور _ 767 _ mg.
• بوتاسيوم _ 592 mg.
• زنك _ 6.75 mg.
• نحاس _ 1.49 mg.
• منجنيز _ 0.05 mg.
• سيلينيوم _ 43.5 mcg.
• فيتامين أ _ 142 IU.

فوائد السمان

ينصح بتناول لحم السمان اسبوعيًا فهو يساعد في تخفيف حدة بعض الأمراض مثل:

• أمراض القلب: يحتوي على فيتامين 3 الذي يدخل في صناعة بعض الأدوية الخاصة بعلاج أمراض القلب فهي مادة تساهم في الحماية من التعرض للنوبات القلبية.
• يحسن الرؤية: به نسبة مرتفعة من مادة البيتاكاروتين التي توجد في فيتامين أ.
• فاتح للشهية: يعتبر فاتح للشهية فتكوين لحمه يشمل نسب عالية من من فيتامين ب6 & ب 12.
• يعزز القدرات الذهنية: يحتوي على فيتامين ب 12 الذي يعمل على تحسين قدرات الإنسان العقلية ويقوي من الذاكرة ويقلل من خطر الإصابة بالزهايمر.
• أمراض السرطان: من المعروف أن تناول اللحوم شيء صعب لمرضى السرطان لكن السمان عكس ذلك فهو يضم مجموعة من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم وكذلك البروتينات التي تحد من تلف الخلايا الناتج عن العلاج الكيميائي.
• أمراض الجهاز الهضمي: لحم السمان من اللحوم سهلة الهضم لذا يفضل أن يتناولها من يعانون من أمراض الجهاز الهضمي مثل: التهابات المعدة، والاثنى عشر، والأمعاء، وقرحة المعدة فهو يحتوي على نسبة قليلة من الدهون.
• فقر الدم: به نسبة مرتفعة من البروتينات التي تسهل من عملية انتقال الدم إلى خلايا الجسم مما يؤدي إلى زيادة الأكسجين والحديد الذي بدوره يزيد من نسبة الهيموجلوبين في الدم وبذلك يحمي من الإصابة بفقر الدم والأنيميا.
• أمراض الجهاز التنفسي: بسبب احتوائه على نسب عالية من مضادات الأكسدة التي توجد في فيتامين ج والسيلينيوم فهو يزيد من قدرة الجسم في الدفاع ضد أمراض الربو وأمراض الشتاء.
• حساسية الطعام: من يعانون من حساسية الطعام يمتنعون عن تناول بعض الأطعمة مثل البيض ولكن بيض السمان يختلف عن بيض باقي الطيور لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من مادة السيلينيوم الموجودة في فيتامين ج فهو يحد من الإصابة بحساسية الطعام.

ولمعرفة أهم المعلومات عن تربية السمان في المنزل يمكن قراءة الموضوع التالي:

نصائح عن تربية السمان في المنزل.