‘);
}

تحسين القدرة على التركيز

يمكن لإهمال وجبة الإفطار أن يجعل تركيز الطلاب أكثر صعوبة، حيث يزيد الجوع، والتفكير في الطعام، بينما يُساهم تناول هذه الوجبة كل صباح في زيادة التركيز، والإنتاجية، ويمنع تشتت العقل بشيء آخر إلى أن يحين وقت التزود بطعام الغداء للحصول على الطاقة.[١]

تزويد الجسم بالطاقة

توصي جمعيّة التغذية الأمريكيّة بأهميّة احتواء وجبة الإفطار على البروتينات الخالية من الدهون، والفواكه، والحبوب الكاملة، والخضراوات لتزويد الجسم بالطاقة، والعناصر الغذائيّة المهمّة، كما أنّ تناول بعض الأغذية التي تحتوي على فيتامين ج يساعد على تعزيز الإشارات العصبيّة في الدماغ، ممّا يُحسّن أنماط الذاكرة، واليقظة، ومن هذه الأطعمة: التوت، والبرتقال.[٢]