‘);
}

قشر القهوة

قشر القهوة، عبارة عن القشرة التي تغلّف بذرة البن، ويتمّ الحصول عليها عن طريق حرق القهوة غير المحمصة على النار، ثمّ فصل القشرة، وتحميصها، وطحنها بشكلٍ ناعمٍ، وبعد ذلك حفظها والبدء باستخدامها، سواءً كالقهوة العاديّة، أو من خلال إدخالها في العديد من الخلطات الشعبية، لاحتوائها على نسبة عالية من العناصر، ذات الفوائد الصحيّ ة للجسم.

عمل قشر القهوة لتنحيف الكرش

المكوّنات

  • ملعقتان من قشر القهوة.
  • ملعقة من القرفة الناعمة.
  • ملعقة من الشمر.
  • ملعقة من الزنجبيل الناعم، أو الطازج.
  • كميّة قليلة من عيدان القرنفل.

طريقة التحضير

  • اخلطي قشر القهوة مع القرفة والشمر، وضعي الخليط في إبريق الشاي.
  • أضيفي الماء المغلي إلى الخليط، ثمّ ضعي الإبريق على نار متوسّطة، لمدّة ربع ساعة تقريباً.
  • ضعي الزنجبيل والقرفة في إبريق آخر، وأضيفي إليهما مغلي قشر القهوة، والقرفة، والشمر.
  • أغلقي الإبريق جيداً، واتركي الخليط حتّى ينقع لمدة نصف ساعة تقريباً.
  • صفي المنقوع، واشربي السائل الناتج بشكل يومي، صباحاً أو بعد تناول وجبة الغذاء.