مجموع الوقت
30 دقيقة
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطبخ
/
3 أشخاص
سهل
المكوّنات
-
خسّ مفروم – 4 أكواب
-
جبن بارميزان مبشور – نصف كوب
-
كروتون – نصف كوب
-
مقادير صلصة السيزر:
-
خردل ديجون – ملعقة صغيرة
-
ثوم مهروس – فصّ
-
عصير ليمون حامض – ملعقة كبيرة
-
زيت زيتون – 4 نصف
-
ملح – نصف ملعقة صغيرة
-
فلفل أبيض – ربع ملعقة صغيرة
-
فلفل أسود – ربع ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- لتحضير صلصة السيزر: في الخلاط الكهربائي، ضعي الخردل، الثوم، عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون، الملحن الفلفل الأبيض والفلفل الأسود. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
2- في وعاء، ضعي الخسّ، جبن البارميزان وخليط الصلصة. أضيفي الكروتون وقلّبي المكونات حتى تتداخل. قدّمي السلطة على سفرتك. ألف صحة!
Source: Atyabtabkha.com