طريقة عمل السحلب التركي الجاهز

1- سخني 6 أكواب من الحليب في قدر على نار متوسطة.
2- أضيفي السكر. حرّكي حتى يتجامس المزيج.
3- ذوبي مسحوق السحلب في الكمية المتبقية من الحليب البارد ثم اضيفي المزيج الى الحليب في القدر.
4- أضيفي ماء الورد وحرّكي بسرعة حتى يتجانس المزيج. أتركيه على النار حتى يغلي ويكثف.
5- وزعي السحلب في أكواب التقديم. انثري القرفة على الوجه. ألف صحة!