وصفة لتحضير شوربة الكبة باللبن بطريقة صحية
اليكم الاسرار التغذوية والصحية لوصفة شوربة الكبة باللبن من مطبخ منال العالم.
المقادير لتحضير شوربة الكبة باللبن
عدد الحصص 8
مقادير الوصفة
250 جرام عجينة الكبة
4 كوب لبن زبادي/ روب
1 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة كبيرة نشا
1 كوب مرق
1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل ابيض
1 ملعقة صغيرة نعناع ،مجفف
ملاحظات اخصائية التغذية
- شوربة الكبة باللبن شوربة غنية جدا بالبروتين والكربوهيدرات والمعادن والدهون الضرورية لصحة الجسم .
- تساعد هذه الشوربة على الاحساس بالشبع وامتلاء المعدة كونها عالية بالبروتين .
- يفضل استخدام اللحمة المفرومة بكميات قليلة ومحاولة دائما اختيار اللحم قليل الدهون والابتعاد قدر الامكان عن قليه لتقليل السعرات الحرارية .
شوربة الكبة باللبن ومرضى السكري
- شوربة غنية ومفيدة وعالية بالبروتين الحيواني ذو الجودة العالية.
- يفضل سلق اللحمة المفرومة وعدم قليها واخياراها بحيث تكون قليلة الدهن .
شوربة الكبة باللبن ومرضى القلب
- كونك مريض قلب ينصح باختيار اللحوم قليلة الدهون وتقليل الكمية المستخدمة في الشوربة.
- ويفضل تقليل كمية الملح المضاف.
شوربة الكبة باللبن والنساء الحوامل
- ستكون هذه الشوربة بمثابة وجبة متكاملة العناصر ستساعد على امدادك بالطاقة.
- تحتوي على البروتين عالي الجودة والدهون والعديد من المعادن الضرورية لك في فترة الحمل كحمض الفوليك .
القيم الغذائية للحصة الواحدة
سعرات حرارية | 143 |
بروتين | 16 غرام |
دهون إجمالية | 2 غرام |
مجمل كربوهيدرات | 12 غرام |
ألياف غذائية | 0 غرام |
صوديوم | 515 ملغم |
كوليسترول | 61 ملغم |
Source: Webteb.com