‘);
}

أهمية البكتيريا للإنسان

تعتبر البكتيريا سلاحاً ذا حدين في حياة الإنسان، فهي تعتبر ضارة ومفيدة في نفس الوقت، لكن تركيزنا هنا ينصب لتوضيح أهميتها وفوائدها للإنسان، ومن أبرز فوائد البكتيريا على حياتنا ما يلي:[١]

  • يعود الفضل في نمو وإنتاج النباتات على سطح الأرض لوجود البكتيريا.
  • وجود البكتيريا في القناة الهضمية يساعد الإنسان على هضم الطعام وتحليله.
  • تعيش بعض أنواع البكتيريا في جذور بعض أنواع النباتات مثل الفاصولياء والبازلاء والبرسيم والتي تُسهم في تثبيت عنصر النيتروجين بالجو بالتركيبة والصيغة التي تمكن النباتات من امتصاصه ليكون بمثابة السماد لها.

فالبكتيريا المفيدة استخدمها الإنسان منذ عقود في إنتاج الأطعمة والمواد الغذائية كالأجبان والألبان والمخللات وغيرها من أصناف المواد الغذائية علاوة على استخدامها في تنظيف مسالك تصريف المجاري والمواد الزيتية المنسكبة، ومن الجدير بالذكر هنا أن البكتيريا تتميز بسرعة التكاثر تحت ظروف معيارية معينة، ففي خلال 20 دقيقة يمكنها مضاعفة عددها وهذا ما يجعلها أداة مفيدة في علوم الأحياء الكيميائية والجزئية لإنتاج العديد من البروتينات المهمة كالإنسولين.