}
ورق التين
ينتمي التين إلى العائلة التوتيّة (بالإنجليزية: Mulberry family) ويُعرَف بالاسم العلمي Ficus carica، ويعود أصل زراعة هذا النبات إلى المنطقة المُمتدة من تركيا الآسيوية إلى شمال الهند، كما ينمو التين أيضاً في معظم دول البحر الأبيض المتوسط،[١] وتتميّز أوراق التين بكِبر حجمها؛ إذ قد يصل طول الورقة إلى 30 سنتيمتراً، كما أنّها سميكةٌ وذات لونٍ أخضرٍ غامق ساطع، ويختلف شكل الأوراق تِبعاً لاختلاف أصناف التين،[٢] وتجدر الإشارة إلى أنّ أوراق التين تُستخدم في التخفيف من العديد من المشاكل الصحية.[٣]
دراسات حول فوائد مغلي ورق التين
لا تتوفر دراسات حول فوائد مغلي ورق التين بشكل خاص، ولكن بيّنت بعض الدراسات العديد من فوائد أوراق التين، وفيما يأتي توضيحٌ لذلك:
‘);
}
- أشارت إحدى الدراسات المخبريّة التي نشرت في مجلة Al-Rafidain Dental Journal عام 2010 إلى أنّ مُستخلص أوراق التين والمُستحلب الخارج منها قد يُساعد على مكافحة بعض أنواع البكتيريا التي تسمى المكورات المعوية البرازية (بالإنجليزية: Enterococcus faecalis)، والتي تُصيب قنوات جذر الأسنان؛ كما أظهرت نتائج الدراسة أنّ استخدام مزيجٍ من مستخلص أوراق التين ومحلول مستحلب التين يُعدُ أكثر فعالية من استخدام مستخلص أوراق التين وحده في قتل هذا النوع من البكتيريا.[٤]
- أشارت دراسةٌ نُشرت في مجلّة Banat’s Journal of Biotechnology عام 2013 إلى أنّ المركبات الفينولية (بالإنجليزيّة: Phenolic Compounds) الموجودة في أوراق الزيتون والتين قد تُساهم في التقليل من عمليات الأكسدة وتثبيط الجذور الحرة، وبيّنت نتائجها أنّ كلاهما يُعدّ مصدراً جيّداً لمضادات الأكسدة وأنّهما قد يُشكلان مصدراً طبيعيّاً رخيص الثمن لمضادّات الأكسدة، ويمكن استخدامهما في الأطعمة التي تحتوي على الدهون.[٥]
- أشارت إحدى الدراسات المخبريّة التي نشرت في مجلة Journal of Bioequivalence & Bioavailability عام 2019 إلى احتمالية فعالية مستخلص أوراق التين في التقليل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطانات، ولكن لا تزال خصائصها الكيميائيّة التي تُساعدها على تثبيط نموّ الخلايا السرطانية غير واضحة؛ لذلك توجد حاجة إلى المزيد من الأبحاث لتأكيد هذه الفائدة.[٦]
- أظهرت إحدى الدراسات التي أجريت على الفئران ونشرت في مجلة Iranian Journal of Pharmaceutical Research عام 2011 أنّ استخدام مُستخلص أوراق التين قد يُساهم في الحفاظ على صحّة الكبد، والتقليل من تلف الكبد الناجم عن التسمم الكبدي (بالإنجليزية: Hepatotoxicity)، وبيّنت نتائج الدراسة أيضاً انخفاض مستويات إنزيمات الكبد.[٧]
- أشارت إحدى الدراسات التي أجريت على الفئران ونُشرت في مجلة Chemico-Biological Interactions عام 2016 إلى أنّ أحد المواد المُستخلصة من أوراق التين والي تُسمّى Ficusin قد تُساهم في تحسين حساسيّة الإنسولين في الأنسجة لدى المُصابين بمرض السكري من النوع الثاني المرتبط بالسمنة.[٨]
وللاطّلاع على فوائد فاكهة التين يمكن قراءة مقال ما هي فوائد التين.
أضرار ورق التين
درجة أمان ورق التين
يُحتَمل أمان تناول أوراق التين لمُعظم الأشخاص بكمياتٍ مُعتدلة كدواء لمُدّةٍ لا تزيد عن شهرٍ واحد، ولكنّ تناول جرعاتٍ عالية منه قد يُسبّب حدوث نزيف في الجهاز الهضميّ لدى بعض الأشخاص؛ وذلك بسبب احتوائه على عُصارة من شجرة التين تسمى باللاتكس (بالإنجليزيّة: Fig Latex).[٣]
محاذير استخدام ورق التين
لا تتوفر معلومات أو دراسات حول محاذير استخدام ورق التين.
أسئلة شائعة حول مغلي ورق التين
هل مغلي ورق التين مفيد للتنحيف
لا تتوفر معلومات حول فوائد مغلي ورق التين للتنحيف؛ وتجدر الإشارة إلى أنّ إصابة الأشخاص بالسمنة أو زيادة الوزن لا تقتصر على سببٍ واحد، ولذلك فإنّ حلّ هذه المشكلة لا يقتصر على طريقةٍ واحدةٍ أيضاً،[٩] وإنّ أفضل طريقة لفقدان الوزن هي تحسين النظام الغذائي وزيادة ممارسة التمارين الرياضية معاً.[١٠]
كيف يحضر مغلي ورق التين
يمكن تحضير ورق التين على شكل شاي بإضافة الماء الساخن له وغليِه عدّة دقائق.[١١]
المراجع
- ↑“Fig”, www.britannica.com, Retrieved 18-5-2020. Edited.
- ↑Ali Sarkhosh, Peter Andersen (10-2019), “The Fig”، www.edis.ifas.ufl.edu, Retrieved 18-5-2020. Edited.
- ^أب“FIG”, www.webmd.com, Retrieved 18-5-2020. Edited.
- ↑ Nawal AL-Sabawi (2010), “The Antibacterial Effect of Fig (Leaves Extract and Latex) on Enterococcus faecalis as Intracanal Medicament. (An in vitro study)”, Al-Rafidain Dental Journal, Issue 1, Folder 10, Page 62-71. Edited.
- ↑Maliha EL-MARZOUQ (2013), “Analysis and Antioxidant Activity of Phenolic Compounds in Olive and Fig Leaves Juice.”, Banat’s Journal of Biotechnology, Issue 4, Folder 7, Page 47-53. Edited.
- ↑Alrena Lightbourn And Ronald Thomas (2019), “Crude Edible Fig (Ficus carica) Leaf Extract Prevents Diethylstilbestrol (DES)-Induced DNA Strand Breaks in Single-Cell Gel Electrophoresis (SCGE)/Comet Assay: Literature Review and Pilot Study”, Journal of Bioequivalence & Bioavailability, Issue 2, Folder 11, Page 19–28. Edited.
- ↑Nasrin Aghel, Heibatollah Kalantari And Shohreh Rezazadeh (2011), “Hepatoprotective Effect of Ficus carica Leaf Extract on Mice Intoxicated with Carbon Tetrachloride”, Iranian Journal of Pharmaceutical Research, Issue 1, Folder 10, Page 63–68. Edited.
- ↑Santiagu Irudayaraja, Antony Stalinb, Christudas Sunil And Others (25-8-2016), “Antioxidant, antilipidemic and antidiabetic effects of ficusin with their effects on GLUT4 translocation and PPARγ expression in type 2 diabetic rats”, Chemico-Biological Interactions, Folder 256, Page 85-93. Edited.
- ↑“Cooking For Weight Loss”, www.heart.org,26-4-2018، Retrieved 18-5-2020. Edited.
- ↑Paul McArdle, “Losing weight safely”، www.bupa.co.uk, Retrieved 18-5-2020. Edited.
- ↑Krista Sheehan, “Nutrition Benefits of Fig Leaves”، www.livestrong.com, Retrieved 18-5-2020. Edited.