وصفة لتحضير سلطة المكرونة بالمايونيز بطريقة صحية
اليكم الاسرار التغذوية والصحية لوصفة سلطة المكرونة بالمايونيز من مطبخ منال العالم.

المقادير لتحضير سلطة المكرونة بالمايونيز
5 حصص
المقادير
250 جرام مكرونة صغيرة
2/1 حبة كبيرة فلفل أصفر، مكعبات
2/1 حبة كبيرة فلفل أخضر، مكعبات
2/1 حبة كبيرة فلفل أحمر، مكعبات
4/1 1 كوب مايونيز
4/1 كوب كريمة حامضة
4 ملعقة كبيرة جبن بارميزان ناعم
2/1 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
2/1 1 ملعقة صغيرة بصل بودرة
4/1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
1 ملعقة صغيرة ملح
2/1 ملعقة صغيرة زنجبيل ناعم
2 ملعقة كبيرة معجون المستردة
ملاحظات اخصائية التغذية
- سلطة المكرونة بالمايونيز وصفة لذيذة وسهلة وغنية بالكربوهيدرات والبروتين وتساعد على الاحساس بالشبع .
- تعتبر سلطة عالية بالسعرات الحرارية حيث تمدنا الحصة منها بما يتجاوز الـ500 سعر حراري .
- ان كنت تطمح لانزال الوزن تناول حصة محسوبة من هذه السلطة كوجبة خفيفة.
- يفضل استخدام الكريمة والجبن والمايونيز قليل الدسم لتقليل كمية الدهون المهدرجة.
- بحسابك لحصص الكربوهيدرات والدهن ستضمن عدم زيادة السعرات الحرارية والمحافظة على وزنك.
- النصف كوب من المعكرونة يعادل حصة نشويات ويمد الجسم ب 80 سعر حراري.
سلطة المكرونة بالمايونيز ومرضى السكري
- هي وصفة عالية بالنشويات والدهون والسعرات الحرارية ، ولهذا قد لا تكون محبذه لمرضى السكري ،وان تناولوها يجدر بهم حساب الحصص وتناول القليل منها .
سلطة المكرونة بالمايونيز ومرضى القلب
- لن يضرك مستوى الكربوهيدرات العالي سوى في مسألة السعرات الحرارية العالية التي تودي الى السمنة وتراكم الدهون في الجسم لذا يجدر بك حساب حصصك من هذه السلطة.
- بشكل عام باحتواء هذه الوصفة على الدهون المشبعة والصوديوم بنسبة عالية قد لا تناسب مرضى القلب .
سلطة المكرونة بالمايونيز والنساء الحوامل
- وصفة المعكرونة باللبن وصفة غنية بالنشويات التي تعتبر مصدر للطاقة مهم لك .
- قد تكون هذه الوصفة طريقة لتناولك حصتك اللازمة من الالياف والبروتين والكربوهيدرات.
- استخدمي الجبن والكريمة والمايونيز قليل الدسم واحسبي حصتك المسموحة من المعكرونة حينها، وبهذا ستتجنبين زيادة الوزن.
القيم الغذائية للحصة الواحدة
| سعرات حرارية | 549 |
| بروتين | 5 غرام |
| دهون إجمالية | 50 غرام |
| مجمل كربوهيدرات | 20 غرام |
| ألياف غذائية | 1 غرام |
| صوديوم | 874 ملغم |
| كوليسترول | 9 ملغم |
Source: Webteb.com

