مجموع الوقت
12 دقيقة
وقت التحضير
2 دقيقة
وقت الطبخ
10 دقيقة
3 أشخاص
سهل
المكوّنات
طريقة العمل
1- في ركوة على نار متوسطة، أسكبي الماء.
2- عند غليان الماء، زيدي القهوة وأخلطي.
3-اتركي المزيج يغلي لحوالى دقيقتين ثم أضيفي الهيل والزعفران.
4- امزجي المكونات واتركي القهوة على نار خفيفة حتى تغلي غلوتين إضافيتين.
5- أسكبي القهوة في فناجين التقديم واستفيدي من بقايا القهوة في الركوة بهذه الطرق.
Source: Atyabtabkha.com