كيك البرتقال بدون بيض

  • وقت التحضير :20
    دقيقة
  • وقت الطهي : 35
    دقيقة
  • عدد الاشخاص :4

المقادير

  • 1x كوب دقيق
  • 0.5x ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
  • 0.5x ملعقة صغيرة بيكاربونات الصوديوم
  • 1x رشة ملح
  • 0.75x كوب عصير برتقال
  • 0.5x كوب سكر بودرة
  • 0.25x كوب زيت
  • 0.5x ملعقة صغيرة قشر برتقال مبشور
  • 1x ملعقة كبيرة نشاء ذرة

الخطوات

  1. حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
  2. أنخلي الدقيق مع نشاء الذرة، الملح، البايكنغ باودر وبيكاربونات الصوديوم في وعاء كبير.
  3. أخفقي في وعاء ثانٍ السكر مع الزيت ثمّ أضيفي عصير البرتقال واخفقي من جديد.
  4. أضيفي بعدها خليط الدقيق وبرش قشر البرتقال وامزجي المكونات معاً حتى تشكل عجينة سائلة ومتجانسة.
  5. أسكبي العجينة في قالب كيك مدهون بالقليل من الزبدة.
  6. أخبزي الكيك لحوالى 30-35 دقيقة في الفرن.
Source: Ukkla.com

اترك ردّاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *