}
الزعتر البري
الزعتر البري من النبانات الخضراء ذات الرائحة العطرة، ونكهة مميزة، تضفي على الطعام مذاقاً رائعاَ، فضلاً عما يقدمه من فوائد عظيمة، فمجالات استعماله عديدة وبطرقٍ مختلفةٍ، يُستخدم طازجاً بوريقاته الخضراء النديّة، كما ويمكن تجفيفه في أيام الصيف وحفظه لوقت الحاجة، وخاصة أيام الشتاء الباردة، ويضاف للسلطات، ولبعض أنواع المعجّنات، ويُصنع منه مع زيت الزيتون سندويشات للأطفال مغذّية ومقوّية للذاكرة، ويغلى بالماء كشرابٍ ساخنٍ لبعض الأمراض، كما وله دور كبير في إذابة الدهون في الجسم، وبالتالي إنقاص الوزن الزائد، والحصول على جسمٍ مثاليٍ ورشيق تحلم به كل أنثى، وكله من مكونات الطبيعة الغنية، والبعيدة عن الأضرار والمواد الصناعيّة، فهناك العديد من الخلطات المُعدّة من الزعتر البري لهذا الغرض، سهلة التحضير وقليلة التكاليف.
فوائد الزعتير للتنحيف
للزعتر فوائد جمّة للتنحيف وخسارة الوزن ومنها:
‘);
}
- يسهّل عملية الهضم.
- يطرد الغازات من المعدة والأمعاء.
- ينقص الوزن الزائد، بحيث يحرق الدهون المتراكمة في الجسم، وبخاصة الموجودة في منطقة البطن أو الكرش.
- يحتوي على مواد تذيب الشحوم وتمنع من تراكمها من جديد، حيث يستفيد الجسم من المواد الغذائيّة، ويطرح الفضلات الزائدة منها.
- يسرّع عمليات الاستقلاب.
فوائد الزعتر للجسم
لا تقتصر فوائد الزعتر على التخسيس فحسب فهو أيضاً:
- يطرد الديدان من الجهاز الهضمي.
- يدر البول.
- يسكن الآلام والمغص، ويعالج الربو، والالتهابات والسعال.
- يحسن الدورة الدموية.
- يضبط مستوى السكر عند المصابين بمرض السكر.
- يقوي صحة الجهاز المناعي في الجسم.
طرق استخدام الزعتر للتخسيس
- يُغلى كوبان من الماء مع ملعقتين من الزعتر الجاف، ثم يُترك ليبرد، ثم يُصفّى جيداً، وتوضع في الخلاط الكهربائيّ ليمونتان مقطعتان، ويضاف إليهما ماء الزعتر المغلي، ويخلط جيداً بالخلاط، حتى يصبح مزيجاً متجانساً، يُفرّغ الخليط في عبوة زجاجيّة محكمة الإغلاق، وتوضع في الثلاجة، ويتم تناوله بشكلٍ يوميٍ بدلاً من وجبة العشاء، بالإضافة لممارسة رياضة المشي، للوصول للنتيجة المطلوبة بشكل أسرع.
- تُنقع ملعقتان من الزعتر المجفف مع مقدار من البصل في الماء، ولمدة ساعة واحدة، ثم يُوضع على النار حتى الغليان، وقبل كل وجبة طعام يتم شرب كوب منه، مع الاستمرار على ذلك لمدة عشرين يوماً.
- الزعتر والميرمية: فنجان من عصير الليمون، ويؤخذ مقدار ملعقتين من كل من المقادير الآتية: الزعتر والميرمية، والزنجبيل والقرفة، وقشر الرمان والكمون، وبذور الكتان والشاي الأخضر، وتُخلط المكونات مع بعضها بشكلٍ جيدٍ، لتصبح بشكل عجينة متماسكة، وتقطع لقطع متوسطة الحجم، وتُحفظ في الفريزر، ويتم تناول قطعة قطعة قبل وجبتي الغداء والعشاء يومياً.