‘);
}

رجيم التخلّص من الماء الزائد

تشكل نسبة الماء في جسم الإنسان ما يقارب 60%،[١] ويسمّى تراكم الماء في الجسم باحتباس السوائل (بالإنجليزية: Edema) وهي عملية تخزين السوائل الزائدة في أنسجة وتجاويف الجسم وقد يسبّب انتفاخ اليدين، والقدمين، والساقين، والكاحلين. ويمكن التخلّص من احتباس السوائل عن طريق تغيير بعض العادات الغذائية.[٢]

تقليل تناول الملح

تؤدي زيادة تناول الصوديوم أو الملح إلى زيادة احتباس السوائل في الجسم، حيث يحتاج الجسم إلى توازن نسبة الصوديوم إلى الماء لكي يتمّ وظائفه على أكمل وجه، ونشرت التوصيات الغذائية الأمريكية (بالإنجليزية: Dietary Guidelines for Americans) إلى ضرورة أنْ لا يزيد استهلاك الفرد من الصوديوم عن 2300 ميلليغرامٍ في اليوم، ويُعتبر ملح الطعام من الأغذية العالية بالصوديوم إلا أنّ 75% من الملح يوجد بشكل مخفي في الأغذية المصنّعة مثل الجبن، واللحوم المبرّدة، والأغذية المجمّدة، والخبز، والحساء الجاهز للأكل، والوجبات الخفيفة المالحة (بالإنجليزية: Savory snacks)، أمّا الأغذية الطبيعية مثل الخضروات، والمكسرات، والبذور فهي قليلة بالصوديوم، ويمكن لبعض الأطعمة التقليل من مستوى الصوديوم ومنها الموز، والأفوكادو، والخضروات الورقية.[٣]