‘);
}

دواء بيكربونات الصوديوم

بعيدًا عن استخدامه كأحد المكوّنات الرئيسية في الخبز والطهي؛ يُعدّ بيكربونات الصوديوم (Sodium bicarbonate) من ضمن العلاجات الموصوفة للسيطرة على بعض الأمراض والمُشكلات الصحيّة، إذ يتفكّك عند التواجد في وسط مائيّ إلى الصوديوم والبيكربونات كُلٌّ على حدة، ويُساهم هذا التفكّك في تقليل حموضة الوسط الذي يتواجد فيه؛ مثل الدم أو البول، وهذا التعديل على درجة الحموضة يُمثّل آلية عمله الأساسيّة في التعامل مع اضطرابات شائعة، فما هي يا تُرى؟ وهل يصلح بيكربونات الصوديوم للاستخدام من قبل جميع الأفراد أم يُفترض بالبعض الامتناع عنه؟[١]