مجموع الوقت
20 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
10 دقيقة
4 أشخاص
سهل
المكوّنات
-
خبز عربي – رغيف
-
زيت نباتي – ربع كوب
-
ملح – ربع ملعقة صغيرة
-
سبع بهارات – نصف ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- قطعي رغيف الخبز الى قطع مربعة متوسطة الحجم.
2- في مقلاة، حمّي الزيت. أضيفي قطع الخبز وقلبيها على نار متوسطة حتى تتحمّص ويتغيّر لونها.
3- صفي الخبز من الزيت وضعيه على محارم ورقية في طبق.
4- رشي الملح والسبع بهارات على الخبز المقلي وقدميه الى جانب الكشري.
Source: Atyabtabkha.com