بسبوسة الطازج بالزبادي

1- في وعاء، ضعي السميد، جوز الهند، سكر البودرة، الدقيق، اللبن الزبادي، الزبدة، الفانيليا والحليب.
2- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.
3- أسكبي خليط البسبوية في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت ثم قطّعيه إلى مربعات.
4- ادخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها لحوالى 25 دقيقة.
5- أخرجي الصينية من الفرن ثم وزعي على وجهها الفستق المجروش واسكبي القطر على الوجه.
6- ضعي البسبوسة جانباً حتى تبرد على حرارة الغرفة ثم قدميها مباشرة على سفرتك. جربي أيضاً هذه الوصفات المميزة للبسبوسة.