عجينه دونات هشه وسهله

1- في وعاء، ضعي الملح والدقيق. أضيفي الزبدة وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
2- أضيفي السكر، الخميرة والحليب. أخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
3- غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركي العجينة ترتاح لساعتين.
4- شكّلي الدونات بواسطة قطاعة الدونات وضعيها في صينية. غطّيها بفوطة قماش واتركيها ترتاح.
5- سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي قطع الدونات واقليها حتى تصبح ذهبية اللون.
6- صفّي الدونات من الزيت وضعيها في طبق التقديم. قدّميها على سفرتك. ألف صحة!