ما هي فوائد الفستق الحلبي

إذا كنتم من عشاق المكسرات ففي هذا يمكنكم التعرف على ما هي فوائد الفستق الحلبي لصحة الجسم، وهو بالأساس يستخرج من شجرة الفستق الحلبي التي تنمو في مختلف أنحاء قارة آسيا، أما عن بذوره فهي عند النضوج يصبح لونها أخضر، وبالنسبة لثماره فهي صغيرة الحجم تشبه في حجمها ثمار العنب.

والسبب الرئيسي وراء الأهمية الصحية للفستق قيمته الغذائية العالية إذ أنه يحتوي على نسبة كبيرة من البروتينات، فضلاً عن احتوائه على الفيتامينات مثل فيتامين هـ ومجموعة فيتامينات ب مثل فيتامين ب1، بالإضافة إلى المعادن مثل الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والحديد، وتلك العناصر تلعب دور فعال في الوقاية من الإصابة بالأمراض، كما أنها تعزز النمو الصحي للجسم، في موسوعة سنتعرف عن قرب عن فوائد أحد أطيب أنواع المكسرات.

ما هي فوائد الفستق الحلبي

• يتميز الفستق باحتوائه على نسبة عالية من المركبات المضادة للأكسدة التي تساهم في الوقاية من الإصابة بالسرطان من خلال مكافحة خلايا الجذور الحرة التي تتسبب في الإصابة بمثل هذه الأمراض.
• يحافظ على صحة العين ويساهم في الوقاية من الإصابة بأمراضه المتعددة.
• يقي من الإصابة بفقر الدم (الأنيميا)، وذلك لأنه يساعد على امتصاص الحديد.
• مفيد لصحة مرضى السكري، فقد كشفت الدراسات العلمية أن تناول الفستق يساعد على خفض مستوى السكر المرتفع بنسبة تصل إلى 30%.
• تناول الفستق يساعد على خفض معدل الكوليسترول الضار في الدم، وهذا بدوره يؤدي إلى الوقاية من الإصابة بأمراض القلب.
• من الفوائد التي تحصل عليها من تناولكم للفستق أنه يساهم في الحفاظ على المعدل الطبيعي لضغط الدم.
• من مميزات الفستق أنه غني بالألياف الغذائية وهي عناصر تساعد على تنشيط عملية الهضم وتسهيل حركة الأمعاء، فضلاً عن أنها تحفز نشاط البكتيريا النافعة في العملية الهضمية.
• يحافظ على صحة الجهاز العصبي.
• غذاء مفيد للحامل لأنه يقي الجنين من الإصابة بالتشوهات الخلقية.
• يقي من الإصابة بحصوات المرارة.

فوائد الفستق للرجيم

• تساعد الألياف الغذائية الموجودة في الفستق على تعزيز الإحساس بالشبع والتحكم في الشهية، وبالتالي فهي من الأغذية المفيدة لمن يرغب في إنقاص الوزن.
• يعد الفستق من المكسرات القليلة في سعراتها الحرارية إذ أن الحبة الواحدة منها تحتوي على ما يقرب من 4 سعرات حرارية، وبالتالي فهو يساعد على الحفاظ على الوزن.
• يعزز الفستق من عملية التمثيل الغذائي مما يزيد من زيادة معدل حرق الدهون المتراكمة في الجسم.

فوائد الفستق للشعر

• الفستق من الأغذية التي تحافظ على صحة الشعر حيث أنه يساعد على تغذيته من جذوره بفضل احتوائه على الأحماض الأمينية التي تعزز من نموه، وبالتالي يساهم ذلك في التقليل من تساقط الشعر.
• له دور فعال في التقليل من جفاف الشعر والتعزيز من ترطيبه وتحسين ملمسه.

فوائد الفستق للاطفال

• ينتمي الفستق إل قائمة الأغذية المفيدة لصحة الأطفال، فمن أبرز فوائده لهم أنه يخفض معدل السكر في الدم مما يعني ذلك أنه له دور حيوي في الحفاظ على معدل الجلوكوز في الدم.
• يساعد على الوقاية من الاضطرابات الهضمية الشائعة للأطفال مثل الإسهال والإمساك.
• يحتوي على مركبات مضادة للأكسدة تحمي العين من الإصابة بالأمراض، ومن أبرز هذه المركبات اللوتين والزياكسانثين.

أضرار الفستق

• على الرغم من فوائده العديدة لصحة الجسم إلا أنه يتسبب في حدوث آثار جانبية نتيجة الإفراط في تناوله والتي تؤدي إلى ارتفاع مستوى ضغط الدم في حالة تناول الفستق المملح.
• تناول الفستق بكميات كبيرة يؤدي إلى حدوث اضطرابات هضمية تتمثل في الإسهال والإمساك والانتفاخ وتقلصات البطن.
• يجب على راغبي التخسيس عدم الإفراط في تناوله لأنه يساعد على اكتساب المزيد من السعرات الحرارية التي تؤدي لزيادة الوزن.
• ينبغي على يعاني من الحساسية من تناول هذا النوع من المكسرات الامتناع عن تناوله حتى لا يتسبب لهم في ظهور أعراض تحسسية مثل الطفح الجلدي والاحمرار.
• يمتنع عن تناوله أيضاً من يعاني من حصوات الكلى أو سبق له الإصابة بها.

مراجع

1