مجموع الوقت
20 دقيقة
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
/
8 أشخاص
سهل
المكوّنات
-
دقيق – 3 أكواب
-
ماء دافئ – كوب
-
زيت نباتي – ثلث كوب
-
حليب بودرة – 3 ملاعق كبيرة
-
بايكنغ باودر – ملعقتان صغيرتان
-
ملح – نصف ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي الدقيق، الزيت، احليب، البايكنغ باودر والملح.
2- أضيفي الماء تدريجياً واخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
3- غطّي العجينة بورق نيلون لاصق واتركيها ترتاح على حرارة الغرفة لـ30 دقيقة.
4- استخدمي العجينة لتحضير الفطاير. ألف صحة!
Source: Atyabtabkha.com