- وقت التحضير :5دقيقة
- وقت الطهي : 20دقيقة
- عدد الاشخاص :3
إذا كنتم تبحثون على رجيم صحيح يجب عليكم الحصول على غذاء صحي وغني وغير دسم .لذى سنتطرق في هذه الوصفة إلى كيفية عمل شوربة الجزر الدايت الغنية بالبروتينات المهمة التي تساعد على حرق الوزن وتساعد على تيسير عملية الهضم.
المقادير
- 3xكوب مرق الدجاج
- 1xعدد بصلة مفرومة
- 1xمعلقة صغيرة ملح
- 1xكوب حليب خالى الدسم
- 1xمعلقة كبيرة زيت ذرة
- 0.5xكيلو جزر (مقطع)
- 0.25xمعلقة صغيرة جوزة الطيب
الخطوات
- في وعاء مناسب هنضع معلقة الزيت و نقلي فيه البصلة المفرومة حتى يتغير لونها
- بعدين هنضيف المرق إلى البصل ثم الجزر وتقلب المكونات جيداً.
- و نسيب المكونات على درجة حرارة متوسطة حتى مرحلة الغليان.
- بعد كده هنضيف الملح وجوزة الطيب وأي منكهات أخرى حسب الرغبة، ونخفف النار تماماً حتى ينضج الجزر.
- ينقل الجزر إلى الخلاط الكهربائى ويضاف إليه الحليب ويخلط جيداً حتى يهرس تماماً.
- يُسكب المزيج مرة أخرى إلى الوعاء أو القدر ويترك على النار منخفضة الحرارة لمدة 10 دقائق آخرين حتى يسخن ثم يقدم.
Source: Ukkla.com