طريقة عمل الكاسترد بالحليب

1- في وعاء، ضعي الكاسترد وربع كمية الحليب. حرّكي المزيج حتى يتجانس.
2- ضعي الخليط في قدر على نار متوسطة. أضيفي السكر والكمية المتبقية من الحليب. أخلطي المزيج حتى يكثف.
3- إرفعي القدر عن النار واسكبي الكاسترد في كاسات التقديم. أتركيها تبرد على حرارة الغرفة.
4- أدخلي الكاسات إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى.
5- قدّمي الكاسترد بارداً. ألف صحة!