6 حصص

المقادير

1 باكيت مكعبات سمك أمريكانا مذابة

3 ملعقة كبيرة عصير ليمون

3 ملعقة كبيرة صلصة الصويا

3 فص ثوم مهروس ناعم

4/1 ملعقة صغيرة كركم

1 ملعقة كبيرة بهارات السمك

2 ملعقة صغيرة ملح

4/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود

2 حبة كبيرة بيض

2 ملعقة كبيرة حليب

2 كوب بقسماط

1 ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل حلو)

للقلي

زيت ذرة

• مكعبات السمك المقلية تعتبر وصفة غنية بالسعرات الحرارية والدهون والكولسترول كونها مقلية.
•  لمن يرغب بتنزيل وزنه ممكن شوي السمك بدل قليه وباستخدام نفس الخلطة .
• حساب الحصص المسموحة والملائمة لك خلال اليوم ولا تنسى من ضمنه حصص الكربوهيدرات المستمدة من الدقيق والبقسماط.
• يعتبرالسمك من أفضل أنواع مصادر البروتين الجيد للجسم، وهو مصدر للزيوت الدهنية المفيدة مثل أوميغا 3.

• بالنسبة لمريض السكري فهكذا وصفة ستكون غير محبذة ويفضل تجنبها لانها تحتوي كمية عالية من الدهون والكولسترول والكربوهيدرات، وكمية عالية من السعرات الحرارية.
• قم بحساب الحصة الملائمة من هذه الوصفة لحالتك وتناولها بحذر.
• استخدام طريقة الشوي بدل القلي، مع تقليل كمية الدقيق والبقسماط.

• بصفة الوصفة مقلية فلا ينصح بها لمرضى القلب والضغط.
• بالنسبة لمرضى القلب ، فيجدر بهم القيام باستخدام طريقة الشوي للسمك بدل من قليه مما سيقلل من كمية الدهون المضرة بالجسم والكولسترول.
• تعد الاسماك مصدر غني للبروتين المفيد للجسم ، ومصدر للزيوت الدهنية مثل الاوميغا التي تقلل الكولسترول السيء في الجسم وتعد مفيدة لصحة القلب والشرايين.

• اذا ما كنت ممن يعانون من الحموضة في المعدة فيفضل تجنب المقالي بشكل عام ، وبهذا يفضل استخدام طريقة شوي السمك بدل من قليه.
• اذا كنت ممن يعانون من زيادة الوزن فعليكِ بتقليل حجم الحصة من هذه الوجبة وحسابها مع باقي الحصص خلال اليوم ، وشوي السمك بدل قليه ،مما سيقلل السعرات الحرارية ويكون صحي أكثر.