‘);
}

العسل

العسل مادة ينتجها النحل من رحيق النباتات الطبيعية غير المعالجة بالمبيدات، ويستخدم كدواء لعلاج الكثير من الأمراض، مثل السعال والربو وحمى القش (بالإنجليزية: Hay fever)، إضافة لعلاج الإسهال وقرحة المعدة التي تسببها العدوى البكتيرية الناتجة عن بكتيريا جرثومة المعدة. ويستخدم بعض الناس العسل مباشرة على الجلد من أجل التئام الجروح والحروق حتى تلك الحروق الناتجة عن التعرض لأشعة الشمس، وبعض مشاكل العين، وبعض تقرحات قدم السكري، فالعسل يعد من أقدم العلاجات، حيث إن له تاريخاً طويلاً في العلاج. وإضافة لخصائصه الشفائية، يستخدم العسل كعامل للتحلية في الطعام، ويستخدم في صناعة الصابون، ومستحضرات التجميل نظراً لرائحته الجميلة.[١] وفي هذا المقال سنتحدث عن فوائد العسل للجسم وقيمته الغذائية، وبعض الخلطات التي يمكن استخدامها للبشرة.

فوائد العسل وقيمته الغذائية

نظراً لاحتواء العسل على الكثير من المواد الغذائية، فإن له فوائد كثيرة منها:[٢]