‘);
}

القهوة

القهوة مشروبٌ يُحضّرُ من بذور البنّ المحمّصة، حيثُ تفضّلُه فئة كبيرة من الناس، ولا يكاد يخلو بيتٌ من القهوة لا سيّما البيوت العربيّة؛ إذ إنّها تعتبرُ من الأساسيّات التي يجبُ توافرها في البيت خاصّة في العزائم، والمناسباتِ العامّة.

للقهوةِ عدّةُ أنواع، منها: القهوة الأمريكيّة، والفرنسيّة، والتركيّة، واليمنيّة، والقهوة العربيّة التي تتميّزُ عن الأنواعِ الأخرى بوجودِ الهيل فيها. وسوف نتعرّفُ في هذا المقال على فوائدَ القهوة وأضرارها، وبعض الوصفات التي تدخلُ في تحضيرها.

فوائد القهوة

  • تخلّصُ الأمعاء من الفضلاتِ والغازاتِ المزعجة.
  • تخفّف الوزن؛ لاحتوائها على مركّبات تزيدُ من إفراز العصارة الهضميّة المسؤولة عن حرق الدهون المتراكمة في الجسم.
  • تخفف التوتّر والعصبيّة.
  • تسكّن الآلام، لا سيّما آلام الرأس.
  • تعيد الرحمَ إلى وضعه الطبيعيّ بعد الولادة بشكلٍ سريع.
  • تقلّلُ من الالتهاباتِ المزمنة، وترفعُ مستويات الكولسترول النّافع؛ لاحتوائها على موادّ مؤكسدة.
  • تعتبرُ منبّهاً؛ لاحتوائها على مادّة الكافيين.