10 حصص
المقادير

1 باكيت مربعات عجينة الباف باستري 

خليط التلميع 

 1  حبة صفار البيض 
1  رشة صغيرة ملح 
1/2 ملعقة صغيرة حليب

الحشو : 

 1/2 كوب زيتون اسود منزوع النوى 
1/4 كوب جبن ابيض 
2  ملعقة صغيرة زيت زيتون 
1 رشة صغيرة فلفل اسود 

• اصابع الباف بالزيتون وصفة قليلة السعرات الحرارية، تكاد لا تصل السعرات في الحصة الواحدة الى 100 سعر حراري.
• وجبة خفيفة مثالية وتمد بالطاقة المستمدة من الزيتون والعجينة.
• بمحتواها من الجبن تساعد على الاحساس بلالشبع فاستخدم نوع جبن قليل الدسم.
• الزيتون مصدر للطاقة ،وغذاء غني بالمعادن والاحماض الدهنية الضرورية وغيرها الكثير من الفوائد التي تعود على الجسم من الداخل والخارج.
• عادة ما يوصي خبراء التغذية بتناول ما يقارب 7 حبات من الزيتون يوميا لما لها من اسرار وقيمة تغذوية عالية لاجل الحفاظ على نظام غذائي صحي ومتوازن.

• يعتبر الزيتون مصدر لحمض الاوليك، وهو من الاحماض الدهنية الاحادية المفيدة والضرورية للصحة.
•  اختر نوع جبن قليل الدسم لتقليل الدهون المتناولة.
• انتبه لحصص الكربوهيدرات المستمدة بشكل خاص من العجينة.

• تناول الزيتون يساهم في تقليل مستوى LDL” ورفع مستوى الكولسترول الجيد”HDL” ويساعد في تعزيز صحة القلب والشرايين ومقاومة السكتات الدماغية والقلبية .
• اختر جبن قليل الدسم ومحلى دون ملح لتتجنب أي ضرر.

• زيت الزيتون بشكل عام يقوي المعدة ويساعد على تسهيل الهضم، وقد يساعد في عديد من الاحيان في علاج الامساك.
• الزيتون مصدر للعديد من المعادن والفيتامينات والاحماض الامينية الضرورية.
• الزيتون مصدر للكالسيوم ،الصوديوم والبوتاسيوم و الفسفور والنحاس، المغنيسيوم والحديد .
• يعتبر الزيتون مصدر جيد للحديد المهم جدا لوقاية الحامل من الانيميا ،فكوب من الزيتون يحتوي على ما يقارب 4.4 ملغم من الحديد. 
• الوصفة مثالية كوجبة خفيفة للحامل.