5 حصص
المقادير

 2  ملعقة كبيرة زيت ذرة 
 1  حبة صغيرة بصل مفروم ناعم 
1  فص كبير ثوم مهروس ناعم 
 1/2 كوب مكرونة لسان العصفور 
2  ملعقة كبيرة دقيق 
5-4 كوب مرق دجاج او لحم 
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود 
1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة  
1 ملعقة صغيرة ملح

للتزيين

بقدونس مفروم

• شوربة لسان العصفورشوربة خفيفة قليلة السعرات وصحية.
• شوربة مناسبة للعديد من الحالات الصحية وتمدهم بالطاقة، المستمدة مكرونة لسان العصفور.

• الشوربة جدا مناسبة لمريض السكري وخفيفة ، ولا تحوي حصص عالية من الكربوهيدرات ، ففي الحصة الواحدة منها تحوي ما يقارب 8 غم كربوهيدرات.

• وصفة خفيفة ومصدر للطاقة.
• تحوي الوصفة على مضادات أكسدة من الثوم والبقدونس والتوابل المضافة مثل القرفة.
• ينصح بعدم استخدام مرق الدجاج والاكتفاء بالتوابل، أو اضافة قطع ضغيرة مكن صدر الدجاج لاضفاء النكهة، اذ انه قد يكون مصدر للدهون المهدرجة.
• ينصح بعدم اضافة الملح.

• شوربة جدا خفيفة وستساعدك على الاحساس بالشبع وامداد جسمك بالطاقة.
• ننصحك بتناول صحن سلطة بجانبها لزيادة كمية الالياف المتناولة في الوجبة.