[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”3cc99554e3942a6984047c71-text/javascript”] [wpcc-script type=”3cc99554e3942a6984047c71-text/javascript”] تعد الكنافة أحد أهم الحلويات الشامية ترتبط بشهر رمضان المبارك، أشهر أنواع الكنافة هي الكنافة النابلسية تحتوي على عدد كبير من السعرات الحرارية لذلك ارتبط إعدادها بشهر رمضان بعد الإفطار لكي تنشط الصائم هي…
[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”04eacf86e6db067c1b6b98b9-text/javascript”] [wpcc-script type=”04eacf86e6db067c1b6b98b9-text/javascript”] يعد العرقسوس من المشروبات الرمضانية يسمى نبات السوس هو من النباتات المعمرة ينتشر في كل بقاع العالم يستخرج من جذور النبات مادة العرقسوس هو أكثر حلاوة من السكر الأبيض يوجد 12 نوع من جذوع…
[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”53637423feafb482cc795253-text/javascript”] [wpcc-script type=”53637423feafb482cc795253-text/javascript”] يعد اللارنج من أحد أنواع الحمضيات الشبيهة إلى حد عالي بالبرتقال غير أن طعمه يكون أكثر حموضة ، و اللارنج أو كما يسمى النارنج أو الأترج يستعمل ، و بشكل كثيف في عمل المربى…
[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”de7d02fe48c86d8005e96ce8-text/javascript”] [wpcc-script type=”de7d02fe48c86d8005e96ce8-text/javascript”] يستخرج العرقسوس من جذور نبات السوس ، يحتوي العرقسوس على عدد من المعادن والأملاح المعدنية والفلافونيدات ومصدر لفيتامين ب 1 ، ب 2 ، ب 3 ، ب 5 ، فيتامين هـ و يمد…
[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”8fbc9c432585b838ecf67e09-text/javascript”] [wpcc-script type=”8fbc9c432585b838ecf67e09-text/javascript”] تعد السمبوسة أو السنبوسة من الأطباق الهندية تتكون من عجينة مثلثية الشكل يتم حشوها باللحم أو الجبن أو بالخضروات يكثر طهي السمبوسة على الموائد الخليجية في شهر رمضان المبارك هي من العلامات المميزة على…
[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”9106b628b8083c8de3e5311d-text/javascript”] [wpcc-script type=”9106b628b8083c8de3e5311d-text/javascript”] الاتجاه الصحي اليوم هو الاعتماد على القلاية بدون زيت سواء لقلي البطاطا أو السمك واللحم و يتفنن خبراء الطهي اليوم في تقديم الأجهزة المناسبة للطهي الصحي من ضمن تلك الأجهزة آلة تحمير السمبوسة بدون…
[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”f7ec653cb47eb989ba4f4e25-text/javascript”] [wpcc-script type=”f7ec653cb47eb989ba4f4e25-text/javascript”] تعد عجينة البف من العجائن التي تستخدم في صناعة العديد من المأكولات يمكن حشو العجين بالعديد من الحشوات المفضلة إليك سواء السبانخ أو اللحم المفروم أو الدجاج أو الخضروات أو البطاطا والجبن وغيرها الكثير…
[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”e4578ca527914b82f9c1ee96-text/javascript”] [wpcc-script type=”e4578ca527914b82f9c1ee96-text/javascript”] تعد حلوى الغريبة من أحد أنواع الحلويات العربية في الأساس ، و الشديدة الشهرة إلى حد عالي في جميع أنحاء العالم ، و ذلك يرجع إلى طعمها الشهي ، و المحبب لدى الكثيرين إذ…
[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”b2e4ebc6b82e38906ff12c59-text/javascript”] [wpcc-script type=”b2e4ebc6b82e38906ff12c59-text/javascript”] تعد السمبوسة من أشهى الأطباق الجانبية يتفنن الشيفات حول العالم على تقديمها بأشكال متنوعة من أشهر الشيفات وفاء الكندري مقدمة برنامج لقيمات على قناة الطبخ فتافيت سوف نستعرض في السطور المقبلة طريقة عمل السمبوسة…
[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”02722ba5d630d6de953f8638-text/javascript”] [wpcc-script type=”02722ba5d630d6de953f8638-text/javascript”] تعد السمبوسة من أشهى وأطيب الأطباق الجانبية على مائدة الإفطار الرمضانية، تتميز بالطعم المميز اللذيذ يفضلها الكبار والصغار يوجد طرق كثيرة جدًا لعمل الكنافة على الطريقة الهندية الأصلية وطريقة دول الخليج العربي ودول حوض…