Category الطبخ

أساسيات الطبخ للمبدئين

[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”160e1a95e778387c8bcd8006-text/javascript”] [wpcc-script type=”160e1a95e778387c8bcd8006-text/javascript”] تعد المعرفة الأولية لمجموعة المواد المستخدمة في عملية الطبخ هي من أولى الخطوات من أجل التمكن من عمل الوصفات المختلفة للأطعمة ، حيث أنه كثيراً ما نجد العديد من السيدات يقومن بتطبيق الوصفة الخاصة…

الأكلات الشعبية في الهند

[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”1458878e7dba69ef355004f7-text/javascript”] [wpcc-script type=”1458878e7dba69ef355004f7-text/javascript”] تتميز أراضي الهند بالتنوع حيث تدمج بين مختلف الثقافات، العادات والتقاليد بجانب أسلوب المعيشة المختلف. المطبخ الهندي أكثر ما يميز هذه البلاد فيتمتع بشهرة واسعة في كل أنحاء العالم بسبب تنوعه ونكهته الشهية اللذيذة…

طريقة عمل الإستاكوزا

[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”159718b57a2e86e26985d8ee-text/javascript”] [wpcc-script type=”159718b57a2e86e26985d8ee-text/javascript”] يوجد العديد من الكائنات البحرية التي تعد غذاءاً هاماً للغاية ، ومفيداً للإنسان ، و التي قد أستطاع التوصل إلى طرق لاصطياده ، و القيام بطهيها ، وذلك بالعديد من الوصفات مثال تلك الكائنات…

كيفية عمل عش النحل بالجبنة ؟

[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”51eb024b71bb12b0f8e2975f-text/javascript”] [wpcc-script type=”51eb024b71bb12b0f8e2975f-text/javascript”] تعد حلوى عش النحل من أحد أشهر أنواع الحلويات المحببة لدى الكثيرين ، و الشديدة الشهرة على مستوى الوطن العربي ، حيث أنها من أحد أنواع الحلويات التي يتم تحضيرها بطريقة بسيطة ، و…

طريقة عمل الحواوشي المصري بالعجينة

[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”806d84fc2211ce069933ece9-text/javascript”] [wpcc-script type=”806d84fc2211ce069933ece9-text/javascript”] يشتهر المطبخ المصري بالعديد من أنواع المأكولات الدسمة ، و اللذيذة المذاق ، و التي لا حصر لها ، و من ضمن أنواع تلك المأكولات المصرية الشديدة الشهرة ، و التي يقبل عليها المصريون…

طريقة طبخ عيش الغراب

[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”a6589c2bedece1dd0116f2a5-text/javascript”] [wpcc-script type=”a6589c2bedece1dd0116f2a5-text/javascript”] يعد عيش الغراب  أو كما يطلق عليه أيضاً الفطر أو المشروم من أحد الأطباق اللذيذة ، و الغريبة من المأكولات ، التي تدخل في العديد من الأطباق المحلية ، و العالمية ، و ذلك…

كيفية عمل الطرشي العراقي

[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”30627b78b7551d9469c40a81-text/javascript”] [wpcc-script type=”30627b78b7551d9469c40a81-text/javascript”] يشتهر المطبخ العراقي بالعديد من أنواع المأكولات ، و المتوارثة عن الأجداد منذ القدم ، و التي أغلبها يكون مجموعة من الأكلات ، و الأطعمة التي تعد مزيجاً من أشهى الأطعمة المأخوذة عن الحضارات…

طريقة عمل الوافل المقرمش

[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”6b29f268b3786b279f35bffc-text/javascript”] [wpcc-script type=”6b29f268b3786b279f35bffc-text/javascript”] يعد الوافل المقرمش من أشهر ، و ألذ تلك الأنواع الخاصة بالحلوى الغربية ، و ذلك يرجع إلى إمكانية القيام بتناوله بالعديد من النكهات المختلفة مثال تناوله مع العديد من الأنواع الخاصة بالفواكه المجففة…

طريقة عمل بهارات القهوة السعودية

[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”4cc439ba0cf716f066b0c735-text/javascript”] [wpcc-script type=”4cc439ba0cf716f066b0c735-text/javascript”] تعد القهوة العربية من أحد أهم المشروبات الشديدة الإقبال ، و الانتشار في الدول العربية ، و خصوصاً دول الخليج العربي علاوة إلى الأردن ، و سوريا ، حيث ترتبط القهوة بالعادات ، و…

كيفية عمل المسالا الهندية بالدجاج

[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”3cbb6f73be01a1a2f759666c-text/javascript”] [wpcc-script type=”3cbb6f73be01a1a2f759666c-text/javascript”] تتكون المسالا الهندية من ذلك الخليط من التوابل المطحونة ، و الشديدة الانتشار في الهند تحديداً ، و ذلك نظراً إلى طعمها الشهي ، و المفضل هذا بالإضافة إلى فوائدها الصحية العالية و التي…