فوائد النافع ‘); } النافع يُعدّ النافع من الأعشاب الطبية التي تُستعمل في تصنيع الخبز والشوربات، كما أنّ لهذه العشبة العديد من المُسمّيات؛ منها: الشمر، أو البسباس السنوت، أو الشمر الوحشي، أو الرازيانج، أو الشمر الزهري،[١] وتتضمن عشبة النافع أو…
ماهي فوائد العسل الاسود ‘); } العسل الأسود ينتج العسل الأسود عن عملية تكرار قصب السكر، إذ يعد منتجًا ثانويًّا لعملية صنع السكر، ويتم تحضيره من خلال هرس قصب السكر في البداية، ويُستخرج منه عصير القصب، ثم يُغلى لتشكيل بلورات…
فوائد الحلبة للنساء ‘); } الحلبة تحتوي الحلبة على أوراق خضراء، وزهور بيضاء صغيرة، وقرون تحتوي على بذور صغيرة ذهبية اللون، واستخدمت منذ آلاف السنين في الطب البديل والصيني، لعلاج الأمراض الجلدية، والعديد من الأمراض الأخرى، وتُستخدم بذورها ومسحوقها أيضًا…
ما هي فوائد الزنجبيل والقرفة ‘); } الزنجبيل والقرفة تعدّ القرفة من أكثر البهارات المشهورة في العالم، ويُمثل الجزء الجنوبي الشرقي من قارة آسيا والصين الموطن الأصلي لشجرة القرفة، وتوجد أنواع متعددة منها، واستُخدِمت منذ آلاف السنوات في إعداد الأطباق…
ما هي فوائد حبوب اللقاح ‘); } حبوب اللقاح استُخدِمت حبوب لقاح النحل لسنوات طعامًا مُغذّيًا جدًا؛ إذ ظنّ الأشخاص أنّها علاج لبعض المشكلات المَرَضيّة، لكن بعد سنوات من البحث ما يزال العلماء غير قادرين على تأكيد فوائد حبوب لقاح…
ما فوائد الطحينية ‘); } الطحينية هي العصارة أو الزبدة الناتجة من طحن حب السمسم المُحمّص، وتحتوي على الفيتوستيرول بكمية أكثر من المكسرات والبذور جميعها، وهي مهمة لخفض الكوليسترول، وتقليل خطر الإصابة بالسرطان، وتدخل في الطبخ، وصنع العديد من الحلويات…
ما هي فوائد حبة الحلوة ‘); } الحبة الحلوة الحبة الحلوة أو ما يُعرَف باسم الشمر هي عشبٌ عطري نشأ في منطقة البحر الأبيض المتوسط، وغالبًا ينمو في المناخات الساحلية وعلى ضفاف الأنهار، ويمتاز بالعديد من الاستخدامات الطبية والفوائد الصّحية،…
ماهي فوائد الحلبة لمرض السكر ‘); } الحلبة الحلبة هي عشبة مشابهةٌ للبرسيم الأصلي الذي ينبت في منطقة البحر الأبيض المتوسط وجنوب أوروبا وغرب آسيا، تستخدم بذور الحلبة في الطهي، أو في صنع الدواء، أو لإخفاء طعم الأدوية الأخرى، ورائحتها…
أضرار بلع الثوم على الريق ‘); } الثوم يُستخدم الثوم على نطاق واسع في شكل نهكة في الطعام، واستُخدِم دواءً عبر التاريخين القديم والحديث، وينتمي إلى جنس الآليوم الذي يرتبط ارتباطًا وثيقًا بالبصل، بالإضافة إلى أنّه قد توجد له خصائص…
ماهي فوائد الليمون ‘); } الليمون يُعد الليمون من الفواكه المعروفة والمنتشرة بين الناس؛ حيث يتم استخدامه بكميات صغيرة مع الأعشاب والتوابل الأخرى، ونادرًا ما يُستخدم بمفرده؛ وذلك بسبب نكهته ومذاقه الحامض. ويمتاز الليمون بنكهته التي يُضفيها على العديد من…