انتشرت أمراض القولون في الأونة الأخيرة بشكل واضح والتي تسبب للمريض العديد من الأعراض المزعجة مثل الإمساك أو الإسهال، وألم البطن، والانتفاخ، والتقلصات؛ هذا ويعتقد العلماء أن تغيير نمط حياة الشخص ونظامه الغذائي له تأثير كبير في الحد من أمراض القولون، كما لاحظ الباحثون أن بعض الأكلات تثير هذه الأعراض عند مرضى القولون وأن تفادي تناولها يحد من حدوث الأعراض المؤلمة ويشعر المريض بالراحة؛ لذلك أصبح من الضروري التعرف على الأكلات التي تثير أمراض القولون لتفادي تناولها وتناول الأكلات التي لا تثير القولون بدلاً منها، سنتعرف في هذا المقال على هذه الأكلات.
الأكلات التي تثير متلازمة القولون العصبي
متلازمة القولون العصبي (بالإنجليزية: Irritable Bowel Syndrome) هو التهاب يشمل مجموعة من الأعراض تدل على وجود مشكلة في وظيفة الأمعاء، وعلى الرغم من اختلاف https://mrahba.com/wp-content/uploads/2021/04/d8a7d984d8a3d983d984d8a7d8aa20d8a7d984d8aad98a20d8aad8abd98ad8b120d8a7d984d982d988d984d988d986.html من مريض إلى آخر إلا أن بعض الأكلات تثير التهاب القولون لدى معظم المرضى، وهذه الأكلات مثل:
- بعض الفواكه: مثل التفاح، والموز الأخضر، والمشمش، والخوخ، والمانجو، والبطيخ، والتوت العليق، والبرقوق، والكرز، والكمثرى.
- بعض الخضراوات: مثل الملفوف، والقرنبيط، والثوم، والبصل، والفطر، والذرة الحلوة، والبازلاء الخضراء، وفول الصويا.
- البقول: مثل العدس، والفول، والحمص.
- منتجات الألبان: مثل الحليب، والمثلجات، والقشدة، والجبن، إلا إذا كانت هذه المنتجات خالية من اللاكتوز.
- الألياف غير الذائبة: مثل الردة، والحبوب الكاملة، والمكسرات، والذرة، وقشور الفواكه والخضروات.
- منتجات القمح: مثل الخبز والمخبوزات الأخرى، وكذلك المنتجات التي يضاف إليها دقيق القمح لإعطائها كثافة مثل بعض أنواع الصلصات.
- المحليات: مثل العسل، وشراب الذرة عالي الفركتوز، والمحليات الصناعية مثل السوربيتول والمالتيتول وإكسيليتول.
- المشروبات الغازية، والشاي، والقهوة، والكحول.
- المخللات، والبيتزا، والمقليات، وسلطة الكول سلو، والأكلات الحارة، والأكلات المصنعة، والأكلات المصنوعة من المكرونة الجافة.
- النشويات المقاومة: الموجودة في الأكلات المصنعة ورقائق البطاطس المقلية والمعبئة، حيث أنها تصل الأمعاء الغليظة في صورة غير مهضومة وأثناء هضمها في القولون يحدث لها تخمر (بالإنجليزية: Fermentation) مما يؤدي إلى حدوث الغازات وإثارة التهاب القولون.
كما ينصح المريض بمتابعة https://mrahba.com/wp-content/uploads/2021/04/d8a7d984d8a3d983d984d8a7d8aa20d8a7d984d8aad98a20d8aad8abd98ad8b120d8a7d984d982d988d984d988d986.html عنده والعمل على تجنب تناولها حيث أن https://mrahba.com/wp-content/uploads/2021/04/d8a7d984d8a3d983d984d8a7d8aa20d8a7d984d8aad98a20d8aad8abd98ad8b120d8a7d984d982d988d984d988d986.html تختلف من مريض لآخر.
الأكلات التي تثير الإمساك المصاحب لمتلازمة القولون العصبي
تثير بعض الأكلات الإمساك المصاحب لمتلازمة القولون العصبي، وهذه الأكلات مثل:
[wpcc-iframe src=”https://www.youtube.com/embed/NDbfOZa2EVU” width=”100%” height=”315″ frameborder=”0″ allowfullscreen=”allowfullscreen”]
- الخبز والحبوب المصنوعة من الحبوب المكررة (ليست الكاملة).
- الأكلات المصنعة مثل رقائق البطاطس المقلية والبسكويت.
- القهوة، والمشروبات الغازية، والكحول.
- الأكلات عالية البروتين.
- منتجات الألبان وخاصة الجبن.
الأكلات التي تثير الإسهال المصاحب لمتلازمة القولون العصبي
تثير بعض الأكلات الإسهال المصاحب لمتلازمة القولون العصبي، وهذه الأكلات مثل:
- تناول الكثير من الألياف غير الذائبة الموجودة في قشور الفواكه والخضروات.
- الأكلات الثقيلة.
- الأكلات التي تحتوي على الكثير من الدهون.
- الأكلات والمشروبات التي تحتوي على الشيكولاتة.
- منتجات الألبان التي تحتوي على سكر اللاكتوز خصوصاً لمن يعانون من حساسية اللاكتوز (بالإنجليزية: Lactose Intolerance).
- الأكلات التي تحتوي على القمح خصوصاً لمن لديهم استجابة مناعية ضد الجلوتين فيما يعرف بالداء البطني (بالإنجليزية: Celiac Disease) أو حساسية من الجلوتين.
للمزيد: نصائح غذائية تساعد في علاج الاسهال
بدائل للأكلات التي تثير متلازمة القولون العصبي
بعد أن تعرفنا على https://mrahba.com/wp-content/uploads/2021/04/d8a7d984d8a3d983d984d8a7d8aa20d8a7d984d8aad98a20d8aad8abd98ad8b120d8a7d984d982d988d984d988d986.html، سنتعرف على بدائل لها يمكن أن تفيد مرضى القولون عند إضافتها إلى أنظمتهم الغذائية وهذه الأكلات مثل:
- الفواكه التي تحتوي على كربوهيدرات غير معقدة ولا يحدث لها تخمر وتشمل الكانتلوب، والعنب، والبرتقال، والفراولة، والكيوي، والموز الأصفر الناضج، والتوت الأزرق، والأفوكادو، والأناناس، والبابايا.
- الخضراوات التي تحتوي على كربوهيدرات غير معقدة ولا يحدث لها تخمر وتشمل الجزر، والباذنجان، والسبانخ، والبطاطا، والفاصوليا الخضراء، والكوسة.
- الزبادي: حيث وجد أن البروبيوتك الموجودة في الزبادي تعمل على تخيف أعراض متلازمة القولون العصبي.
- المحليات مثل شراب القيقب (بالإنجليزية: Maple Syrup) الذي يمكن أن يستخدم بدلاً من شراب الذرة عالي الفركتوز والسكريات الأخرى التي تثير القولون.
- الألياف الذائبة الموجودة في الشوفان، وبذور القاطونة (بالإنجليزية: Psyllium)، وبعض الفواكه والخضروات، والتي تساعد على تنظيم حركة الأمعاء.
- الدهون الصحية مثل تناول زيت الزيتون بدلاً من الزبدة.
اقرأ أيضاً: أفضل مصادر الدهون الصحية الهامة للجسم
الأكلات التي تثير أعراض مرض التهاب الأمعاء
مرض التهاب الأمعاء (بالإنجليزية: Inflammatory Bowel Disease) هو التهاب يحدث في الأمعاء ويمكن أن يؤدي إلى تلف كلي فيها، يوجد في صورتين هما مرض كرون (بالإنجليزية: Crohn’s Disease)، والتهاب القولون التقرحي (بالإنجليزية: Ulcerative Colitis)، ووجد أن الأكلات التي تثير متلازمة القولون العصبي تثير أعراض التهابات الأمعاء أيضاً، بالإضافة إلى بعض الأكلات الأخرى مثل:
- اللحوم.
- الصلصات الكريمية عالية الدسم.
- الفول، والبذور، والمكسرات.
بدائل للأكلات التي تثير مرض التهاب الأمعاء
يعاني مرضى داء كرون والتهاب القولون التقرحي من الصعوبة في إيجاد الاحتياجات الغذائية الضرورية، لذلك ينصح بتناولهم للفيتامينات والمكملات الغذائية للمساعدة في الحصول على احتياجاتهم، كما يوجد القليل من الأكلات الخفيفة التي تخفف من حدوث اللآلام وبقية الأعراض، وهذه الأكلات مثل:
- عصير التفاح، والموز، والفاكهة المعلبة، والعصائر المخففة.
- البيض، والسمك، والدواجن.
- الشوفان، والأرز، والمكرونة، والخبز الأبيض.
- البطاطس المهروسة.
نصائح تناول الطعام لمرضى القولون
لاحظ الكثير من مرضى القولون أن طبخ الطعام في المنزل باستخدام منتجات طازجة هي من أفضل الطرق لتجنب أعراض القولون، كما ينصح بالتالي:
- تناول وجبات صغيرة.
- تناول الوجبات في أوقات محددة وتجنب تأخير أو تضييع بعض الوجبات.
- تناول الطعام ببطئ.
- عدم تناول أكثر من ثلاث ثمرات من الفاكهة في اليوم الواحد.
- عدم تناول أكثر من ثلاثة أكواب من الشاي أو القهوة في اليوم الواحد.
- شرب الكثير من الماء.
- تناول البروتينات بكمية أكبر من الكربوهيدرات.
المراجع
Rachel Nall, MSN, CRNA. What should you not eat for IBS?. Retrieved on the 9th of November, 2020, from:
https://www.medicalnewstoday.com/articles/320876
WebMD. IBS Triggers and How to Avoid Them. Retrieved on the 9th of November, 2020, from:
https://www.webmd.com/ibs/ibs-triggers-prevention-strategies
Kristeen Moore and Rena Goldman and Ana Gotter and Kathryn Watson. 12 Foods to Avoid with IBS. Retrieved on the 9th of November, 2020, from:
https://www.healthline.com/health/digestive-health/foods-to-avoid-with-ibs
John P. Cunha, DO, FACOEP. Inflammatory Bowel Disease (IBD) Diet: Foods to Eat, Foods to Avoid. Retrieved on the 9th of November, 2020, from:
https://www.medicinenet.com/inflammatory_bowel_disease_ibd_diet_plan/article.htm
ابحث عن مشهي للاكل ليساعد على فتح شهيتي للاكل
يقال ان شرب الماء اثناء الاكل او بعده يفسد الاكل ويمنع الامتصاص هل هو صحيح
شرب الماء مع الأكل
قبل الأكل
بعد الأكل
ليس له أى مضار
طالما في حدود الكميات التى يحتاجها الجسم
جميع الاكل المفيد لمريض الحمى وجميع الاكل المضر لمريض الحمى
عصائر الفواكه والخضار
عصير البرتقال و الليمون والكيوي و الحومر
عصير الرمان و عصير العنب الأسود حيث أنهما غنيان بمضادات الأكسدة و التي تقوي المناعة
عصير الجزر و الخيار هما خياران جيدان للشرب أيضاً لاحتوائهما على الفيتامينات الضرورية للجسم
الشاي بالأعشاب
و يأتي شاي الزنجبيل الأكثر فعالية نظرا لخصائصه الطبية المختلفة خلال الحمى.
البطاطا المسلوقة و الشوربات و العصيدة
الابتعاد عن البهارات والدهون
اعاني من القلق وتوتر واعاني من جفاف الجسم ونحافة رغم انني اكل الاكل كثير من طعام دون جدو اذا كان الفذاء اكله لايجدي فنصحوني بغذاء مناسب
اريد طريقة اكل او اكل عقدة حتى اسمن
اذا قمت من النوم ما يكون لي نفس لي الاكل الفطور والغداء العشاء اكل بس
هل اكل البرتقال قبل الاكل يفتح الشهيه
ما هو الوقت الصحيح لشرب الماء قبل و بعد الاكل و ما يحدث لو شربنا الماء مباشرة بعد الاكل
ماهي الاكلات التي تشعر بالشبع وماهي الاكلات التي ليس فيها دهون
كذلك الأغذية العالية بالبروتين تعطي شعورا بالشبع كالبيض وينصح بتناوله على الإفطار، والبقول، ومنتجات الحليب قليلة الدسم واللحوم على أن تكون منزوعة الدهن ويفضل صدر الدجاج والاسماك
ايش الاكلات اللي اكلها او اشربها عشان يزيد وزني الرد
فيديوهات طبية عن امراض القلب والشرايين
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيداً؟
غير مفيد
مفيد
ما الذي ترغب منا بتحسينه في المحتوى الطبي
لا شكراً
إرسال
انتشرت أمراض القولون في الأونة الأخيرة بشكل واضح والتي تسبب للمريض العديد من الأعراض المزعجة مثل الإمساك أو الإسهال، وألم البطن، والانتفاخ، والتقلصات؛ هذا ويعتقد العلماء أن تغيير نمط حياة الشخص ونظامه الغذائي له تأثير كبير في الحد من أمراض القولون، كما لاحظ الباحثون أن بعض الأكلات تثير هذه الأعراض عند مرضى القولون وأن تفادي تناولها يحد من حدوث الأعراض المؤلمة ويشعر المريض بالراحة؛ لذلك أصبح من الضروري التعرف على الأكلات التي تثير أمراض القولون لتفادي تناولها وتناول الأكلات التي لا تثير القولون بدلاً منها، سنتعرف في هذا المقال على هذه الأكلات.
الأكلات التي تثير متلازمة القولون العصبي
متلازمة القولون العصبي (بالإنجليزية: Irritable Bowel Syndrome) هو التهاب يشمل مجموعة من الأعراض تدل على وجود مشكلة في وظيفة الأمعاء، وعلى الرغم من اختلاف https://mrahba.com/wp-content/uploads/2021/04/d8a7d984d8a3d983d984d8a7d8aa20d8a7d984d8aad98a20d8aad8abd98ad8b120d8a7d984d982d988d984d988d986.html من مريض إلى آخر إلا أن بعض الأكلات تثير التهاب القولون لدى معظم المرضى، وهذه الأكلات مثل:
- بعض الفواكه: مثل التفاح، والموز الأخضر، والمشمش، والخوخ، والمانجو، والبطيخ، والتوت العليق، والبرقوق، والكرز، والكمثرى.
- بعض الخضراوات: مثل الملفوف، والقرنبيط، والثوم، والبصل، والفطر، والذرة الحلوة، والبازلاء الخضراء، وفول الصويا.
- البقول: مثل العدس، والفول، والحمص.
- منتجات الألبان: مثل الحليب، والمثلجات، والقشدة، والجبن، إلا إذا كانت هذه المنتجات خالية من اللاكتوز.
- الألياف غير الذائبة: مثل الردة، والحبوب الكاملة، والمكسرات، والذرة، وقشور الفواكه والخضروات.
- منتجات القمح: مثل الخبز والمخبوزات الأخرى، وكذلك المنتجات التي يضاف إليها دقيق القمح لإعطائها كثافة مثل بعض أنواع الصلصات.
- المحليات: مثل العسل، وشراب الذرة عالي الفركتوز، والمحليات الصناعية مثل السوربيتول والمالتيتول وإكسيليتول.
- المشروبات الغازية، والشاي، والقهوة، والكحول.
- المخللات، والبيتزا، والمقليات، وسلطة الكول سلو، والأكلات الحارة، والأكلات المصنعة، والأكلات المصنوعة من المكرونة الجافة.
- النشويات المقاومة: الموجودة في الأكلات المصنعة ورقائق البطاطس المقلية والمعبئة، حيث أنها تصل الأمعاء الغليظة في صورة غير مهضومة وأثناء هضمها في القولون يحدث لها تخمر (بالإنجليزية: Fermentation) مما يؤدي إلى حدوث الغازات وإثارة التهاب القولون.
كما ينصح المريض بمتابعة https://mrahba.com/wp-content/uploads/2021/04/d8a7d984d8a3d983d984d8a7d8aa20d8a7d984d8aad98a20d8aad8abd98ad8b120d8a7d984d982d988d984d988d986.html عنده والعمل على تجنب تناولها حيث أن https://mrahba.com/wp-content/uploads/2021/04/d8a7d984d8a3d983d984d8a7d8aa20d8a7d984d8aad98a20d8aad8abd98ad8b120d8a7d984d982d988d984d988d986.html تختلف من مريض لآخر.
الأكلات التي تثير الإمساك المصاحب لمتلازمة القولون العصبي
تثير بعض الأكلات الإمساك المصاحب لمتلازمة القولون العصبي، وهذه الأكلات مثل:
[wpcc-iframe src=”https://www.youtube.com/embed/NDbfOZa2EVU” width=”100%” height=”315″ frameborder=”0″ allowfullscreen=”allowfullscreen”]
- الخبز والحبوب المصنوعة من الحبوب المكررة (ليست الكاملة).
- الأكلات المصنعة مثل رقائق البطاطس المقلية والبسكويت.
- القهوة، والمشروبات الغازية، والكحول.
- الأكلات عالية البروتين.
- منتجات الألبان وخاصة الجبن.
الأكلات التي تثير الإسهال المصاحب لمتلازمة القولون العصبي
تثير بعض الأكلات الإسهال المصاحب لمتلازمة القولون العصبي، وهذه الأكلات مثل:
- تناول الكثير من الألياف غير الذائبة الموجودة في قشور الفواكه والخضروات.
- الأكلات الثقيلة.
- الأكلات التي تحتوي على الكثير من الدهون.
- الأكلات والمشروبات التي تحتوي على الشيكولاتة.
- منتجات الألبان التي تحتوي على سكر اللاكتوز خصوصاً لمن يعانون من حساسية اللاكتوز (بالإنجليزية: Lactose Intolerance).
- الأكلات التي تحتوي على القمح خصوصاً لمن لديهم استجابة مناعية ضد الجلوتين فيما يعرف بالداء البطني (بالإنجليزية: Celiac Disease) أو حساسية من الجلوتين.
للمزيد: نصائح غذائية تساعد في علاج الاسهال
بدائل للأكلات التي تثير متلازمة القولون العصبي
بعد أن تعرفنا على https://mrahba.com/wp-content/uploads/2021/04/d8a7d984d8a3d983d984d8a7d8aa20d8a7d984d8aad98a20d8aad8abd98ad8b120d8a7d984d982d988d984d988d986.html، سنتعرف على بدائل لها يمكن أن تفيد مرضى القولون عند إضافتها إلى أنظمتهم الغذائية وهذه الأكلات مثل:
- الفواكه التي تحتوي على كربوهيدرات غير معقدة ولا يحدث لها تخمر وتشمل الكانتلوب، والعنب، والبرتقال، والفراولة، والكيوي، والموز الأصفر الناضج، والتوت الأزرق، والأفوكادو، والأناناس، والبابايا.
- الخضراوات التي تحتوي على كربوهيدرات غير معقدة ولا يحدث لها تخمر وتشمل الجزر، والباذنجان، والسبانخ، والبطاطا، والفاصوليا الخضراء، والكوسة.
- الزبادي: حيث وجد أن البروبيوتك الموجودة في الزبادي تعمل على تخيف أعراض متلازمة القولون العصبي.
- المحليات مثل شراب القيقب (بالإنجليزية: Maple Syrup) الذي يمكن أن يستخدم بدلاً من شراب الذرة عالي الفركتوز والسكريات الأخرى التي تثير القولون.
- الألياف الذائبة الموجودة في الشوفان، وبذور القاطونة (بالإنجليزية: Psyllium)، وبعض الفواكه والخضروات، والتي تساعد على تنظيم حركة الأمعاء.
- الدهون الصحية مثل تناول زيت الزيتون بدلاً من الزبدة.
اقرأ أيضاً: أفضل مصادر الدهون الصحية الهامة للجسم
الأكلات التي تثير أعراض مرض التهاب الأمعاء
مرض التهاب الأمعاء (بالإنجليزية: Inflammatory Bowel Disease) هو التهاب يحدث في الأمعاء ويمكن أن يؤدي إلى تلف كلي فيها، يوجد في صورتين هما مرض كرون (بالإنجليزية: Crohn’s Disease)، والتهاب القولون التقرحي (بالإنجليزية: Ulcerative Colitis)، ووجد أن الأكلات التي تثير متلازمة القولون العصبي تثير أعراض التهابات الأمعاء أيضاً، بالإضافة إلى بعض الأكلات الأخرى مثل:
- اللحوم.
- الصلصات الكريمية عالية الدسم.
- الفول، والبذور، والمكسرات.
بدائل للأكلات التي تثير مرض التهاب الأمعاء
يعاني مرضى داء كرون والتهاب القولون التقرحي من الصعوبة في إيجاد الاحتياجات الغذائية الضرورية، لذلك ينصح بتناولهم للفيتامينات والمكملات الغذائية للمساعدة في الحصول على احتياجاتهم، كما يوجد القليل من الأكلات الخفيفة التي تخفف من حدوث اللآلام وبقية الأعراض، وهذه الأكلات مثل:
- عصير التفاح، والموز، والفاكهة المعلبة، والعصائر المخففة.
- البيض، والسمك، والدواجن.
- الشوفان، والأرز، والمكرونة، والخبز الأبيض.
- البطاطس المهروسة.
نصائح تناول الطعام لمرضى القولون
لاحظ الكثير من مرضى القولون أن طبخ الطعام في المنزل باستخدام منتجات طازجة هي من أفضل الطرق لتجنب أعراض القولون، كما ينصح بالتالي:
- تناول وجبات صغيرة.
- تناول الوجبات في أوقات محددة وتجنب تأخير أو تضييع بعض الوجبات.
- تناول الطعام ببطئ.
- عدم تناول أكثر من ثلاث ثمرات من الفاكهة في اليوم الواحد.
- عدم تناول أكثر من ثلاثة أكواب من الشاي أو القهوة في اليوم الواحد.
- شرب الكثير من الماء.
- تناول البروتينات بكمية أكبر من الكربوهيدرات.





