خطورة مادة الأكريلاميد على الصحة
[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”633bbeb6a72113daa4802c4c-text/javascript”] [wpcc-script type=”633bbeb6a72113daa4802c4c-text/javascript”] الأكريلاميد مركب كيميائي يتكون في بعض أنواع الأطعمة عند تعريضها لدرجات حرارة عالية عند طهيها، مثل القهوة، الشيكولاتة، اللوز، البطاطس المقلية، المكسرات، رقائق البطاطس، الحبوب والخبز، وكذلك بعض الخضروات والفاكهة . مادة الأكريلاميد الأكريلاميد…