[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”8a03f0d00e3022fd56016b35-text/javascript”] [wpcc-script type=”8a03f0d00e3022fd56016b35-text/javascript”] عادةً ما يشغل تفكير ربة المنزل ، و خاصةً في الدول العربية ، و بشكلاً عام ما ستقوم بتحضيره من أنواع الطعام لكافة أفراد عائلتها هذا إلى اهتمامها الشديد بما هي مكونات هذا الطعام ،…
[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”4629ea793d749a904bbf6132-text/javascript”] [wpcc-script type=”4629ea793d749a904bbf6132-text/javascript”] تعتبر الدوارة الجزائرية من إحدى أشهر الأطباق الشعبية الكثيفة التناول في المطبخ الجزائري ، و ذلك منذ القدم ، و يرجع ذلك إلى طعمها اللذيذ ، و الشهي ، و المحبب إلى الكثيرين علاوة…
[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”0134eae1fb9b3af2f34538ab-text/javascript”] [wpcc-script type=”0134eae1fb9b3af2f34538ab-text/javascript”] الشخشوخة هي أحد أهم الوجبات الجزائرية المعروفة ، حيث يحرص الجزائريون على تقديمها في الحفلات والأعياد والأفراح، وتوجد أنواع مختلفة من الشخشوخة تختلف كل منها في مكوناتها وطريقة إعدادها، وهي شخشوخة البوسعادية، شخشوخة البسكرية،…
[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”9464eb983383a75600a7ac35-text/javascript”] [wpcc-script type=”9464eb983383a75600a7ac35-text/javascript”] سنتحدث اليوم عن إحدى الأطعمة المشهورة في الجزائر خصوصًا في مدينة بجاية وغرب البلاد حيث منطقة القبائل ، وكانت مدينة بجاية الجزائرية المشهورة بصيد الأسماك قاعدة لقراصنة البربر في بداية القرن السادس عشر ،…
[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”dfefb55840d6320fd400530f-text/javascript”] [wpcc-script type=”dfefb55840d6320fd400530f-text/javascript”] من ألذ وأشهى الأطباق الجزائرية ، أكلة شطيطحة اللحم ، فهي من الأكلات الشعبية المنتشرة بالمغرب العربي خاصة الجزائر ، وتتكون تلك الأكلة الشهية من لحم الخراف أو الأبقار ، وهي من أطباق المناسبات…