[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”97bc0047e065e2d8bed49e22-text/javascript”] [wpcc-script type=”97bc0047e065e2d8bed49e22-text/javascript”] تعد فطائر الكليجا من الحلويات المشهورة بشكل كبير في المملكة وخاصة داخل محافظة القصيم، فقد أخذت تلك الأقراص شهرتها باسم كليجا القصيم لتميز أهالي المنطقة بصنعها، وتعد من بين الأطباق الشعبية التي تقدم في…
[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”046718c3d800b7f469c68366-text/javascript”] [wpcc-script type=”046718c3d800b7f469c68366-text/javascript”] الدبيازة أكلة مكاوية مشهورة جدا في بلاد الحجاز، وهي عبارة عن حلويات لذيذة تتكون من قمر الدين في الأساس مع بعض المنكهات، وهي من الحلويات السهلة التحضير حيث أنها تحتاج لأقل من نصف ساعة…
[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”18a7efa7267350f8c4a36b79-text/javascript”] [wpcc-script type=”18a7efa7267350f8c4a36b79-text/javascript”] الجريش هو أحد الأكلات الشهيرة المعروفة في بلاد دول الخليج العربي، وشبه الجزيرة العربية وفلسطين والعراق والأردن، ويعد الجريش بأكثر من طريقة على حسب كل بلد، وهو من الأكلات المفيدة من الناحية الصحية ويحتوي…
[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”f9876a0e8f57d3cb58075801-text/javascript”] [wpcc-script type=”f9876a0e8f57d3cb58075801-text/javascript”] عصيدة أهل الجنوب من الأطباق التقليدية، المميزة في فصل الشتاء، لأنها تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، التي تمد الجسم بالطاقة وتشعره بالدفئ، وتختلف طرق تحضير العصيدة منن بلد إلى أخرى. طريقة عمل…
[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”1bac6964068ab204ee4e25ba-text/javascript”] [wpcc-script type=”1bac6964068ab204ee4e25ba-text/javascript”] اليوم سنتعرف على بعض طرق الطهي المميزة للحم وللدجاج أيضا عن طريق السليق الطائفي، وسنتعرف على اهم المكونات وطريقة تحضير كل منهم. السليق الطائفي للحم يعتبر السليق الطائفي للحم هو واحد من أفضل الاطباق…
[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”43a545235cd1a1cc56b70a5c-text/javascript”] [wpcc-script type=”43a545235cd1a1cc56b70a5c-text/javascript”] يغمر البيوت في المملكة وقت تناول الوجبات عبق البهارات الشهية ، الطبخ في المملكة مشهور بغناه بالبهارات الشرقية العريقة ، مما يجعل اللقمة ألذ طعما وذات رائحة لا تقاوم. وقد اشتهرت الأطباق التي تحضر…
للمطبخ السعودي طريقته ونكهته الخاصة ، التي تجذب كل ذواقة للطعام ، خاصة مع طريقة الطهي الشهية باللحم وفي الفرن وعلى الفحم ، أو استخدام الحليب والزعفران في الطهي عمومًا ، أو حتى طهي نفس الوصفة بالدجاج بدلًا من اللحم…
الكبسة هي واحدة من أشهر الوجبات والأطباق الرئيسية في السعودية ، وهي وجبة شهيرة في كافة دول الخليج العربي ، وتتكون من الأرز الأبيض طويل الحبة ، وفي الأغلب يتم طهيها مع لحم الماعز أو الضأن ، كما يتم طهيها…