Tag الطبخ

طريقة تحضير حساء توم يام التايلاندية

[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”0acc656abb6c1996b3c8bc26-text/javascript”] [wpcc-script type=”0acc656abb6c1996b3c8bc26-text/javascript”] يعد المطبخ الأسيوي أحد أهم المطابخ العالمية ، و على رأسه المطبخ التايلاندي الذي يميزه العديد من الأطباق ، و يميزه توازن نكهاته ، فالوجبة الواحدة تحتوي على الحمضيات و الموالح و المذاق الحار…

طريقة عمل المعكرونة الخليجية

[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”18c8e81b08dc823b946a876c-text/javascript”] [wpcc-script type=”18c8e81b08dc823b946a876c-text/javascript”] تُعتبر المعكرونة واحدة من أشهر الأكلات في العالم، وتتميز بسهولة إعدادها وأنها تتناسب مع العديد من أنواع الخضار واللحوم، مما يجعلها جزء رئيسي لكثير من الأطعمة، ويُستخدم مع المعكرونة بعض التوابل بحسب الطعام الذي…

طريقة عمل غزل البنات بالفستق الحلبي

[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”150e15bf7729e869fae633d9-text/javascript”] [wpcc-script type=”150e15bf7729e869fae633d9-text/javascript”] هذه الحلوى المميزة والتي يتم عملها فقط في شهر رمضان المبارك على وجه التحديد، والمرتبط اسمها فقط بمدينة حلب في سورية، والتي يتوارث الأبناء عن الآباء صناعتها، فهي تعتبر من التراث الحلبي الأصيل. يتكون…

طريقة عمل اللحمة بالكرز

[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”259eecb183d3ad141dc15f2f-text/javascript”] [wpcc-script type=”259eecb183d3ad141dc15f2f-text/javascript”] من أشهر الوصفات الحلبية التقليدية هو طبق اللحمة بالكرز، أو ما يُطلق عليه أيضاً اسم الكباب بالكرز، وهو جزء من التراث الحلبي الأصيل، ويعتبر ماركة مسجلة من توقيع حلبي. فالكرز يعتبر من أشهر الفواكه…

سمك فيلية بصوص الليمون و الزبد

[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”0e2fce5afb8e095c6deeea85-text/javascript”] [wpcc-script type=”0e2fce5afb8e095c6deeea85-text/javascript”] السمك من أجمل و أشهى الأطباق عالميا ، و يتم إعداده بالعديد من الطرق ، هذا إلى جانب كم الفوائد الهائل الذي يحمله السمك لجسدك ، هذا و قد تم ذكره في القرآن الكريم…

أكلات سودانية شعبية رائعة

[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”ff522eee337307142deed5ae-text/javascript”] [wpcc-script type=”ff522eee337307142deed5ae-text/javascript”] لكل دولة الوصفات التي تميزها في طرق الطبخ ، و قد تتشابه بعضها في المكونات أو طريقة التحضير و لكن يبقى الطعم مميز لصانعه ، و قد تميز المطبخ السوداني بعدد من الوصفات الرائعة…

طريقة عمل الدغابيس باللحم

[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”fe56a04cb5263acea498e473-text/javascript”] [wpcc-script type=”fe56a04cb5263acea498e473-text/javascript”] تُعتبر “الدغابيس” واحدة من أشهر الأكلات الشعبية بالمملكة خاصةً في غامد وزهران، والتي دائماً ما تظهر في المناسبات، وبالرغم من كونها دسمة وثقيلة على المعدة، إلا أنها تحتوي على الكثير من المكونات المفيدة للجسم،…

طريقة عمل ليالي لبنان الاصلية

[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”3216284022566cea3fabd37f-text/javascript”] [wpcc-script type=”3216284022566cea3fabd37f-text/javascript”] تعد حلى ليالي لبنان ، من الحلويات الشرقية الجميلة التي تقدم في فصل الصيف وتؤكل باردة تسمى حلى القشطلية ، وأصل الحلى في لبنان ، يقال جاء إلى سيدة لبنانية ضيوف بشكل مفاجئ فقامت…

اسهل طريقة لعمل فرابتشينو

[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”fa25c1f6e2d4ed8637a0fa33-text/javascript”] [wpcc-script type=”fa25c1f6e2d4ed8637a0fa33-text/javascript”] الجميع يعشق القهوة بجميع أنواعها سواء التقليدية ، أو الأنواع الحديثة ، مثل الكابتشينو والموكا والكافية لاتيه وغيرها ، ومن أشهر أنواع القهوة الصيفية هي فرابتشينو المثلج Coffee Frappuccino، و هو عبارة عن علامة تجارية…

طريقة كفتاجي في الفرن

[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”bf82c88d9398b04985f9b2cf-text/javascript”] [wpcc-script type=”bf82c88d9398b04985f9b2cf-text/javascript”] يعد المطبخ التونسي من أشهى المطابخ العربية ، ويستمد أسلوب الطهي الخاص به من ثقافات مختلفة ، نتيجة لشعوب التي سكنت منطقة تونس ، لذلك فهو خليط من البربرية وعربية ، والتركية و البونيقية…