Tag الطبخ

طريقة عمل دجاج بالخضار على الطريقة الصينية

[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”8cb9aa0dc12f1dd721225269-text/javascript”] [wpcc-script type=”8cb9aa0dc12f1dd721225269-text/javascript”] الطعام الصيني من الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الخضروات وأيضا المنتجات الطازجة، ويعتمد المطبخ الصيني في طبخ الوجبات والتي من بينها الأطباق الرئيسية مثل الدجاج واللحوم على النار العالية مع وضع كميات قليلة…

طريقة عمل الكبدة الاسكندراني المصرية

[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”5a9d764680c28e47713496a6-text/javascript”] [wpcc-script type=”5a9d764680c28e47713496a6-text/javascript”] تعد الكبدة الاسكندراني واحدة من الأكلات التي نالت شهرة واسعة في مصر، حيث أنها تتميز بسهولة تحضيرها، ولا تستغرق وقت، ويتم إطلاق لقب الكبدة الاسكندراني عليها نسبة إلى صنعها في مدينة الاسكندرية، وذلك على…

طريقة عمل الاستاكوزا بالبشاميل

[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”1159e8b7e6a0b5d610d45d3e-text/javascript”] [wpcc-script type=”1159e8b7e6a0b5d610d45d3e-text/javascript”] الاستاكوزا واحدة من أشهى الاكلات البحرية والتي تتميز بطعمها الرائع، كما ان الاستكوزا تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات فهي تعتبر قيمة غذائية رائعة، كما ان الاستكوزا من الاكلات التي عرفت على مر العصور،…

طريقة عمل الكيك بدون فرن

[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”fab46e244d4a099b4b96835f-text/javascript”] [wpcc-script type=”fab46e244d4a099b4b96835f-text/javascript”] يمثل الكيك واحد من مظاهر الطعام التي تعني الفرح والبهجة، وذلك لأن الكيك واحد من الأكلات التي يتم تجهيزها في وقت قصير ولا تحتاج إلى مكونات عديدة، وعلى الرغم من ذلك فإنها بها قيم…

طريقة عمل السجق المدخن

[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”1cd38b966c9f2c66567f0ba1-text/javascript”] [wpcc-script type=”1cd38b966c9f2c66567f0ba1-text/javascript”] السجق المدخن، السجق هو النقاق والذي يتم تصنيعه من اللحم المفروم وتتبيله بالعديد من التوابل ومن أهمها ملح النترات لإعطاء النكهة واللون المميز ومنع نمو البكتيريا بصورة كبيرة، ويتم وضع اللحم بعد تتبيلها بالأمعاء…

طريقة عمل البوريك التركي بالبطاطا

[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”dad03df45a7b8590a7a59d54-text/javascript”] [wpcc-script type=”dad03df45a7b8590a7a59d54-text/javascript”] يعد البوريك التركي واحد من أشهى المقبلات التي عرفتها المطابخ العربية والخليجية، ووجود البوريك التركي على السفرة العربية يعني أمر أساسي، ويوجد العديد من الطرق التي من خلالها يتم تصنيع البوريك التركي بالبطاطا بشكل…

طريقة عمل المعمول الهش بدون بيض

[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”783b2375848ae598405f6390-text/javascript”] [wpcc-script type=”783b2375848ae598405f6390-text/javascript”] يعد المعمول هو واحد من الأكلات التي يشتهر بها الوطن العربي بأكمله، وبالأخص في فترات الأعياد سواء كانت أعياد المسلمين أو أعياد المسيحين، كما يتم تحضيره بأشكال مختلفة، ويكون له العديد من الحشوات المختلفة…

طريقة عمل فطائر الطاسة

[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”44a21e0e3fe12da65561d32e-text/javascript”] [wpcc-script type=”44a21e0e3fe12da65561d32e-text/javascript”] عمل فطائر الطاسة، من أشهى المأكولات الخفيفة التي تقدمها ربة المنزل لأبنائها الفطائر، وسواء كانت الفطائر سادة أو محشوة فهي من الأكلات السهلة والسريعة والمحببة، ونظراً لتنوع الطرق والمقادير التي يتم تحضير الفطائر من…

طريقة عمل القرع العسلي بالبشاميل

[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”a791aad606164ea6d0272723-text/javascript”] [wpcc-script type=”a791aad606164ea6d0272723-text/javascript”] يعد القرع العسلي أو اليقطين من الخضروات الهامة والتي لديها شكل دائري وتاخذ اللون البرتقالي أو الأصفر ومن الداخل تشبه البطاطا إلى حد كبير، ولها مذاق حلو عند الطبخ، ويوجد الكثير من الأنواع من…

طريقة عمل المايونيز بالبطاطا المسلوقة

[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”482231b21c9160ee94899b6e-text/javascript”] [wpcc-script type=”482231b21c9160ee94899b6e-text/javascript”] المايونيز بالبطاطا المسلوقة من المقبلات اللذيذة التي يحبها الكثيرون، والتي من الممكن تجهيزها في المنزل بسهولة شديدة، فالميونيز من الأشياء التي تدخل في تجهيز معظم السندويتشات السريعة، والتي تضيف لها طعم رائع جدا، ولكن…