Tag الطبخ

كل من يرغب في التعرف على طريقة عمل الكشري يتردد على ذهنه سؤال كيف اعمل صلصة الكشري حيث يوجد لها العديد من الطرق والوصفات التي يمكن أن يتم إعدادها به وهي أحد المكونات الأساسية التي لا يمكن الاستغناء عنها عند…

للمطبخ السعودي طريقته ونكهته الخاصة ، التي تجذب كل ذواقة للطعام ، خاصة مع طريقة الطهي الشهية باللحم وفي الفرن وعلى الفحم ، أو استخدام الحليب والزعفران في الطهي عمومًا ، أو حتى طهي نفس الوصفة بالدجاج بدلًا من اللحم…

الكبسة هي واحدة من أشهر الوجبات والأطباق الرئيسية في السعودية ، وهي وجبة شهيرة في كافة دول الخليج العربي ، وتتكون من الأرز الأبيض طويل الحبة ، وفي الأغلب يتم طهيها مع لحم الماعز أو الضأن ، كما يتم طهيها…

حلى لفائف القرفة ، من أشهر انواع الحلى بعد حلى البسكويت وحلى النسكافية وغيرهم ، وهو وجبة تحلية خفيفة ومغذي للغاية ، يمكنك تناولها مع كوب شاي ساخن في المساء ، أو خلال جلسة لمشاهدة أحد أفلامك المفضلة ، وهي…

عند اتباع الحمية الغذائية، فإنّ أكثر ما يفكر به محبي البيتزا ، هو البحث عن طريقة عمل البيتزا السريعة لتناسب الدايت الذ يتبعونه، وبطريقة صحية، دون أن تُفشل لهم نظامهم الغذائي الصحي، وهناك الكثير من الطرق المختلفة لعمل البيتزا، باختلاف…

يحمل السبانخ الكثير من الفوائد الصحية، من تحسين التحكم في نسبة الجلوكوز في الدم لدى مرضى السكري، وتقليل مخاطر الإصابة بالسرطان، وتحسين صحة العظام، فضلاً عن توفير المعادن والفيتامينات، لذلك عليك ان تتعلم طريقة عمل السبانخ . العناصر الغذائية في…

 من المعروف في معظم دولنا في العالم العربي ، أن الهريسة هي نوع من أنواع الحلوى المحببة للجميع ، ولكن ستندهش عندما تعلم أن في المغرب العربي أن الهريسة اسم يطلق على نوع من أنواع الفلفل الحار جدًا ، والذي…

[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”b022b02671a75de578f296d7-text/javascript”] [wpcc-script type=”b022b02671a75de578f296d7-text/javascript”] يبحث عشاق الشواء عن طريقة تتبيل الفراخ المشوية على الفحم حتى يحصلون على نكهة المشويات اللذيذة المقرمشة من الخارج والطرية من الداخل، فضلاً عن طعم التتبيلة الخاصة بها المتغلغلة داخل أنسجة الدجاج ورائحة الفحم،…

[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”88d9ff5906466ac7630087ee-text/javascript”] [wpcc-script type=”88d9ff5906466ac7630087ee-text/javascript”] تعد أكلة المطبق احد الاكلات السعودية التي تعود أصولها إلى اليمن، حيث يعتبر اليمن أول دولة ظهرت تلك الوجبة الشهية، تناقلتها الدول، وأصبحت أحد أشهر الأكلات العربية ولا سيما السعودية بشكل خاص، كما غنها…

[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”dd1c932f3636130d031ace31-text/javascript”] [wpcc-script type=”dd1c932f3636130d031ace31-text/javascript”] لا يوجد شيء مثل السمك المقلي، مع قشرته الخارجية اللذيذة، وداخله الطري تمامًا، إنها وجبة شهية تحتاج إلى تعلم إتقانها، لذلك يتساءل الكثير من محبي السمك عن كم يستغرق قلي السمك، سواء كنت تلتقط…