“الكسكسي” و”الشرفية” .. ضمن قائمة التراث اللامادي لليونسكو
Tunisia تونس/يسرى ونّاس/الأناضول أقرّت اللجنة الدولية الحكومية لاتفاقية صون التراث الثقافي اللامادّي التابعة لمنظّمة الأمم المتحدة للعلم والثقافة “يونسكو”، الأربعاء، إدراج أكلة “الكسكسي” وطريقة صيد الأسماك المعروفة باسم “الشرفية” على قائمة التراث اللامادي. جاء ذلك في بيان أصدره المعهد الوطني…